ふわふわkitchen

~くいしんぼう主婦のキッチン便り~

12/31 豚の甘辛衣焼き弁当

2010-12-31 19:28:34 | 豚肉のお弁当
くもり。
今日も寒くて、寒くて。
夜遅くからは雪の予報。
明日も夫は車で出勤なので、朝が心配です。
積もらなければいいのやけど。

■本日のお弁当■
・豚の甘辛衣焼き
・プレーンオムレツ
・三度豆の胡麻和え
・明太子スパゲティ
・ブロッコリー
・プチトマト
・ご飯(大人のうにふりかけ)

今年最後のお弁当です。
メインは豚。
お節用にと買っておいたかたまり肉から少々拝借。
片栗粉を薄くまぶして焼き、甘辛いたれをからめました。
夫の大好きな味付け。
やっぱり最後のお弁当は好きなもので締めたいもんね。^^
今年も年末ぎりぎりまで お仕事お疲れさまでした。

さて、今年も今日で終わり。
今年は私も一年を通じて割と体調もよく、本当に助かりました。
お弁当も頑張って休まずに作れたような気がするなぁ~。
今年作ったお弁当 215個。
来年もまた頑張ってお弁当作りを続けたいと思います。
2010年のお弁当は 今日でおしまい。
そして2011年のお弁当は明日が作り初めです。

では みなさま佳いお年をお迎えくださいませ。

ふわふわの映画メモ2010 ⑫⑬

2010-12-31 10:38:14 | 映画メモ
今年最後の映画メモです。
11月、12月に観た映画を一本ずつ計二本。

映画メモ2010 ⑫

『ゴースト もういちど抱きしめたい』

*11月21日 ワーナーマイカルシネマズで鑑賞

ふわふわ夫 ・・・。  
ふわふわ   ★★★★☆☆☆☆☆☆(4/10点)


ネットでレビューを読んでみると賛否両論のようですが・・・
ごめんなさい。私たちも だめでした。
夫は採点不能。
私も甘めに見積もってこの結果です。
20年前のオリジナル『ゴースト~ニューヨークの幻』に思い入れが強すぎて
なんか、薄っぺらい感じがしてしまいました。
比べたらあかんのやけどね・・・。
この作品を初めて観る方にはまた違って観えるのかも。


映画メモ2010 ⑬

『SPACE BATTLESHIP ヤマト』

*12月 ワーナーマイカルシネマズで鑑賞

ふわふわ夫 ★★★★★★★★☆☆(8/10点) 
ふわふわ   ★★★★★★☆☆☆☆(6/10点) 

細かいあらを探せば いろいろあるし、物足りひんこともあるけど
これだけのものを作ったスタッフの本気ぶりに感動した。
なんと言っても『あの人』の出演ですべて帳消しでしょう!(ふわふわ夫)


今年は立て続けに観ることが多くて、なんか忙しかったような気がします。
映画館で観たのが13本。
夫は同じ映画を二回観たり、一人で鑑賞したりで、のべ15回。
たくさん映画を観た年でした。

ちなみに今年のベスト3映画は
ふわふわ夫→13人の刺客、告白、今度は愛妻家
ふわふわ →今度は愛妻家、告白、13人の刺客

順位は違うけど、結局同じラインナップになりました。
一年振り返っておもしろい結果だな~って思ったのは、
今年観た映画は
夫→好きか、嫌いかの両極端。
私→どれも平均点的な感じ。
それぞれ映画の好みは全然違うのに、ベスト3が同じ映画だというのが
一番面白い結果でした。
今年も見逃した映画が何本もあるので、それはDVDで楽しむとして
また来年もたくさん観に行きたいなぁ~って思います。

12/29 かしわのクレイジーソルト焼き弁当

2010-12-30 18:19:48 | 鶏肉のお弁当
雨が降ったり、やんだり。
寒い一日でした。
冷たい雨・・・雪に変わらへんかったらいいんやけどなぁ。

本日、お休み。
今年最後の休日です。
大晦日、元日と夫は仕事。
もちろん、お弁当も持って出勤なので、
私のお弁当作りも続きます。
そのせいかなぁ~?
今日と明日で今年がおしまい!って感じがしません。

トップの写真は 昨日12月29日のお弁当です。

■昨日のお弁当■
・かしわのクレイジーソルト焼き
・プレーンオムレツ
・チーズサンドはんぺん
・焼きしいたけ&ピーマン
・お星さまポテト
・かぼちゃの炊いたん
・ブロッコリー
・プチトマト
・ご飯(紀州梅)

年末スペシャル!ということで
夫のリクエスト通り 大きなお弁当箱で作りました。
明日も・・・かな。

今日は これから二人で忘年会。
お昼間に あれこれと頑張って済ませたので
晩ご飯は ご褒美に美味しいもの食べようと。^^
楽しみやわ~♪


12/28 親鶏そぼろ丼弁当

2010-12-28 13:28:39 | ご飯、パン、麺類のお弁当
晴れ。
今日もいいお天気やけど、めちゃめちゃ寒いです。
年内のごみ収集も明日が最終。
今日中に大掃除を完了しないとね!

■本日のお弁当■
・親鶏そぼろ丼(親鶏ミンチ、たまご、きぬさや、ごはん)
・チーズサンドはんぺん
・焼き豚(頂き物)
・焼きしいたけ
・ブロッコリー
・プチトマト

今日は久しぶりに大きなお弁当です。
丼なので、サイドは簡単に。

今朝早くに夫の携帯が鳴って、めちゃめちゃ早く起こされ
二人とも寝不足で、かなり眠たいです・・・。
寝なおすには時間が短くて、かなり中途半端な時間やし
こういうときって本当に困るね。
朝の目覚めが悪いと、エンジンのかかりが悪くて
なんか仕事がはかどらないでいます。
仕事の合間の現実逃避の時間が いやに長い今日。^^

12/26 ハンバーグ弁当

2010-12-26 18:28:30 | 挽肉、卵のお弁当
晴れ。
風がきつくて すご~く寒い一日でした。

■本日のお弁当■
・ハンバーグ(自家製冷凍)
・お星さまポテト
・プレーンオムレツ
・人参のグラッセ
・エリンギときぬさやの炒めたん
・ケチャップマカロニ
・ブロッコリー
・プチトマト
・ご飯(黒ごま&紀州梅)

今日のメインは ハンバーグ。
以前作って冷凍保存していたものを使いました。
味付けは夫の好みでシンプルにサラダエレガンスで。
人参のグラッセは昨日の晩ご飯のメニューからのお取り置きです。


昨日はお休みでした。
夕方、夫が洗車に行ってる間に、私は晩ご飯の用意。
ちょうど夫が帰宅して、ひといきついたいいタイミングで出来上がりました。



■クリスマスの晩ご飯■
・スモークサーモン&アボカド
・ポタージュスープ
・ローストチキン 温野菜添え
・ハムサラダ(レタス、水菜、ハム)

今年のメインはローストチキン。
前日からマリネしておいたものをこんがり焼いて出来上がり。
味もしっかりしみて、皮はパリッとお肉はジューシーに焼けて美味しかった~♪
まるまると太った鶏ももで、すごく大きく私は食べきれず・・・。
夫はナイフとフォークを使うよりも かぶりつきたいと
骨もって かぶりついてました。^^

お腹いっぱい食べた後も デザートは別腹。
今年のデザートは夫の大好きなティラミスを作ってみました。

実は、ティラミス風のロールケーキにするつもりが
焼きあがった珈琲風味のスポンジが割れてしまって・・・。
急遽、ティラミスに変更。
でも、それが逆によかったみたい。
夫は今までで一番喜んでいて、今朝も食べて出勤しました。
また作って欲しいそうです。
マスカルポーネを使って作ったのは初めてやったけど
甘さ控えめで なかなか美味しく出来上がりました。

とにかく 昨日は食べすぎ~!な一日でした。
ごちそうさまでした。

12/24 ジンギスカン弁当

2010-12-26 18:05:37 | その他のお弁当
一昨日のお弁当です。

■12/24のお弁当■
・ジンギスカン(ラム肉、キャベツ、人参、ニラ、もやし)
・ツナ&青じそオムレツ
・明太子マカロニ
・ブロッコリー
・プチトマト
・ご飯(自家製鮭フレーク)

久しぶりにラム肉を買ったのでジンギスカンに。
野菜もたっぷり摂れるので いい感じです。^^

冷凍庫を整理していて出てきた甘塩鮭。
レンジで酒蒸しにし、骨と皮を取り除いてほぐし、
水分を飛ばすようにフライパンで乾煎りして鮭フレークをつくりました。
ここ最近のお気に入りのご飯のおともです。
お弁当のご飯の上にも ぴったり。
味も、彩りもよくなりました。

12/22 ミルフィーユとんかつ弁当

2010-12-22 18:36:20 | 豚肉のお弁当
晴れ。
いいお天気でした。

■本日のお弁当■
・ミルフィーユとんかつ
・ホタテクリームコロッケ(生協)
・ゆでたまご
・フライドパンプキン
・もやしと人参のナムル
・ブロッコリー
・プチトマト
・ご飯


本当に久しぶりの更新です。
ご心配いただいていた方、すみません・・・。
お陰さまで、元気にしています♪
12月に入って、何かと慌しく、
ばたばたしていて、ついついサボっていましたが、
お弁当作りは休まず、続けていました。
たまった写真を前の記事で ざ~っとupしましたが、
いくつか間違って削除してしまった画像があり、ちょっとショック・・・。

お休みしていた間にしていたこと。

・劇団四季の舞台「コーラスライン」を観に行きました。
 四季の舞台を観るのは2年ぶりくらいかな?
 大阪や京都まで出て行かずに観れるなんて、すごく嬉しい。^^
 全国公演されているものを初めて観ました。
 最後のダンス、すご~くよかったです。

・映画を観ました。
 またそのうち映画メモに記載します。

・一泊で里帰り。
 慌しかったけど、甥っ子3人と楽しく遊んできました。
 今回は完全に夫のリクエストでの帰省。
 3人のちびっ子に癒して元気をもらわないと、忙しい年末が乗り切れない!とのことで、
 ちょっと早いクリスマスプレゼント片手に行ってきました。
 予め妹に子どもたちのハマリモノを聞いておいたので、
 3人のストライクゾーンぴったり!
 こんな裏の大人の事情をしらない ちび1ちゃん(6歳)
 「ちょうど家になかったし、よかった~♪」と
 早速その日の夜から、お父さん、お母さんとドンジャラ大会だったそうな。^^
 すごくはまっているみたいで、もちろん次の日、私たちも一緒にしました。
 お正月も きっとドンジャラ大会やわ。(笑)
 下の双子ちゃんたちもプレゼントのカーズグッズに大喜びで嬉しかった~。
 ちょっとサンタさん気分を味わわせてもらいました。ありがとう。

ばたばたと過ごしているうちに 気が付けば、もう22日。
今年も10日足らずでおしまいなのね~。
なんか うそみたいやわ・・・。
 

お弁当いろいろ

2010-12-22 18:05:45 | その他のお弁当

■12/19のお弁当■
・焼肉(豚肉、舞茸、ピーマン)
・ぺたんこ目玉焼き
・ツナマカロニサラダ(ツナ、マカロニ、キャベツ、コーン、人参)
・ブロッコリー
・スナップえんどう
・プチトマト
・ご飯


■12/20のお弁当■
・唐揚げ
・ツナ&コーンオムレツ
・キャベツと人参の柚子こしょう風味胡麻和え
・スナップえんどう&コーンの炒めたん
・ブロッコリー
・プチトマト
・ご飯


■12/21のお弁当■
・ミックスグリル
 (ホタテ、ウインナー、ピーマン、かぼちゃ)
・お星さまポテト
・かにかま入りだしまき
・プチトマト
・ご飯

お弁当いろいろ

2010-12-22 17:58:19 | その他のお弁当
ばたばたしていて、すっかりサボリ癖がついていました。
デジカメに残っていたお弁当画像あれこれです。


■12/6のお弁当■
・唐揚げ
・フライドポテト
・スクランブルエッグ
・青梗菜とソーセージの炒めたん
・大根のW紫蘇和え
・プチトマト
・ご飯

この日のあと、数日の写真を誤って消去してしまいました。
ちょっとショック・・・。


■12/14のお弁当■
・ミックスグリル
 (海老、ベビーホタテ、ボロニアソーセージ、かぼちゃ、
  ピーマン、しいたけ)
・スクランブルエッグ
・ブロッコリー
・スナップえんどう
・プチトマト
・ご飯
   

■12/15のお弁当■
・紫蘇入りつくね
・ボロニアソーセージ
・焼きしいたけ
・ペタンコ目玉焼き
・スナップえんどう
・お星さまポテト
・ブロッコリー
・プチトマト
・ご飯


■12/16のお弁当■
・あらほぐし鮭のっけご飯
 (焼き鮭、いりたまご、のりサンドご飯)
・ウインナー
・ブロッコリー
・スナップえんどう
・プチトマト
・ご飯


■12/18のお弁当■
・かしわのハーブ&チーズパン粉焼き
・ポールウインナーロールたまご
・焼きしいたけ
・お星さまポテト
・ボイルキャベツのゆかり和え
・ブロッコリー
・スナップえんどう
・プチトマト
・ご飯