9月17日 豚ときのこの柚子胡椒炒め

今朝もくもり。
でも、厚い雲の隙間から青空が少し見えています。
小鳥もぴちぴち鳴いてるし、晴れてくるのかしら？？
・・・っと、とろとろと書いていたら、
あれれ？晴れてきました。
台風が近づいてきているとは思えないお天気です。
嵐の前の静けさ？？

どうしようかな？って、迷ってたけど、
これなら、お洗濯もできそう！
・・・とりあえず、今、洗濯機のスイッチを入れてきました。

洗濯機が洗ってくれている間に、
私は、録画しておいた『チャングム』を見ながら
朝ごはんを食べることにします。
日曜日の朝のお楽しみ～♪なんです

■本日のお弁当■
・豚ときのこの柚子胡椒炒め
・オムレツ（パセリ＆粉チーズ）
・豆苗とベーコンの炒めたん
・ボイルかぼちゃ
・焼きししとう
・プチトマト
・押し麦入りご飯（小魚ふりかけ）

豚ときのこの柚子胡椒炒め
豚肉、エリンギ、しめじを炒め、柚子胡椒＋だし醤油を絡めました。
以前は、みりんも加えてほんのり甘くしていました。
今回、みりん抜きで作ってみましたが、さっぱりして美味しくなったような気がします。