ふわふわkitchen

~くいしんぼう主婦のキッチン便り~

9月25日 ニラ巻き豚弁当

2006-09-25 07:25:26 | 豚肉のお弁当
今朝はくもり。
久しぶりに雲が多い朝です。

昨日は歩いてお買い物。
いつもは自転車で行くのですが、お天気もいいので
お散歩がてら歩いて行ってみようと出かけました。
帽子をかぶって出発。
涼しくなったといえども、やはり午後の一番暑い時間。
じんわりと汗がにじんできました。

歩いている間はいいんですよ~。
風が少しあるので、涼しいんです。
問題は、お店についてから。
冷房は入っているんだけど、急に汗がにじんできて・・・
一人でハンカチで拭き拭きしてました。

この辺りは、車社会。
どこに行くのも車を使うのが当たり前の様な土地なので、
私のように自転車や徒歩で・・・というのは少数派なんです。
当然、お店に入って、汗を拭き拭きしてるのは私だけ。
みんな凉し~い顔してお買い物しています。
なんか恥ずかしかったです~。
『そんなに暑いの?もう涼しくなったのに~』
なんて思われてるような気がして・・・
・・・被害妄想(笑)

でも昨日、歩いて気持ちよかったので、
今日も、歩いてお買い物してこよう。
プチトマトも今朝なくなったことだし~。
・・・散財しそうな予感・・・

■本日のお弁当■
・ニラ巻き豚
・カラフルオムレツ(パプリカ&枝豆)
・なすのチーズソテー
・グリル野菜(ヤングコーン、しし唐、かぼちゃ)
・プチトマト
・ご飯(かつおふりかけ)

ニラ巻き豚
豚肩ロース薄切りで、たっぷりのニラを巻き、
こんがり色よく焼いて、焼肉のたれを絡めました。
豚とニラの相性ばっちりで元気が出そうな一品。