昨日、今日と いつもより気温が低く、暑さに弱い私は助かっています。
超大型台風とテレビで聞いて、心配してたけど、
お陰さまで私の住む地域では特に怖いことも起こらず、今は鳥も鳴いています。
これから台風の進路にいらっしゃる方、どうぞお気をつけてくださいね。
久しぶりに 家にある材料を使っておうちピザを焼いてみました。
トップの写真は明太子ベースの和風ピザ。
作り置きの塩鶏や前日に作ったポテトサラダからちょっと拝借したじゃがいもなんかものってます。
このじゃがいもは双子の甥っ子たちが幼稚園のじゃがいもほりで採って来てくれたもの。
他にも我が家の晩ご飯メニューに大活躍してくれました。
＊肉じゃが に。
＊付け合せのポテトサラダ に。
（メインは 鯛と海老のソテー プチトマトソース）
とっても美味しい じゃがいもでした。ごちそうさま。
話が少しそれてしまいました・・・ピザの続き。
もう一枚は 上で作ったプチトマトソースの残りを使ってウインナーピザ。
どちらも美味しく焼けました。
汗をかきかき ピザ生地を捏ねた甲斐がありました。ごちそうさま。