ベイクドチーズケーキ

朝晩は気温も下がり、涼しい風が入ってきて心地よいです。

お昼間はまだ暑いけど、随分過ごしやすくなってきて嬉しいです♪

暑くて焼く気にならなかったケーキ・・・久しぶりに焼いてみました。

たっぷりのクリームチーズを使った　濃厚なチーズケーキです。

焼いてすぐに食べたかったけど、ここは我慢、我慢。

ひと晩　ゆっくり寝かせて翌日いただきました。

濃厚で　美味しかった～♪久しぶりの味。＾＾

急遽、実家に帰ることになったので、両親にも少しおすそ分け。

甘すぎず、ちょうどいい感じで美味しいと好評でした。

よかった～。

暑い間は　部屋が暑くなるから～と使うのを控えていたオーブンも

涼しくなってきたから　また活躍する季節やね。

パンを焼いたり、お菓子を焼いたりも　

ちょっとやる気が出てきた　今日この頃です。

食欲の秋も　すぐそこまで来てるのかな？？？（笑）