西条においしいラーメン屋（バー？）ができたということで
突撃です
laughing out loud
今話題になっているマレーシアの某女性が
来てたTシャツも同じLOLですな。
アーケード街からすこし入った飲み屋街なのですが、駐車場が近くにないので
紺屋町商店街の駐車場を利用することに
元々はカフェだったのを改装されたみたい。
YAKITORI KAMの兄弟店みたいですね。
後述するのですが、鳥白湯スープが酢でまろやかに変化してました。
オサレなカフェバーって感じでしょ？
後から女性グループが３組ぐらい入ってこられてました。
鳥白湯ラーメン一本で勝負！
後ドリンクメニューがすごい豊富でした。 100種類以上あるんじゃないかな。。
小生 黒マー油入りのBLACKに
鳥油が多めの鳥白湯スープ これ結構うまいです
魚介も入ってるし、何より麺が平打ち中太麺が小生好み！
マー油と合うんですねー。 柑橘系の風味もしっかりと伝わっておりますよん。
低温鳥チャーシューは上品な仕上がり
写真だけでおいしさが伝わるでしょ。
デフォの方がどうしてもオイリーに感じてしまいます。
これも確かにおいしいのですが、BLACKの方が好きかなあ。
手羽先 これまたジューシー
トッピングに炙りチーズ
チーズとご飯をどっさり入れてバーナーで炙る！！
これまたやばい
スープも完食
松山にあったらなあ。。