焼き鳥探検隊の活動 次は道後の新店 まつ崎です。
この建物を見て分かる人はわかるはず
茶玻瑠の真ん前
知る人ぞ知る和食のお店まっちゃんが移転したんですけどね。その場所に息子さんが焼き鳥屋さんを
始めたんですよ
とりや まつ崎
店内は前とほぼ変わってないのですがだいぶ内装が上品な感じになってて
カウンター席がちょっと増えたのと、座敷がテーブル席２つに改装されてました。
メニュー供覧しませう。
なんとシャモロックまで！
今回コース3500円と単品の組み合わせにすることに。
レバーパテ（単品）
鶏皮ポン酢
甘トロ豚サラダ（単品）
これ絶品でした
野菜が美味しいので小生おかわりしまくってましたｗ
ここからがセットになります
鶏のたたき
柔らかくておいしー
ハツ
ネギマ
器が一つ一つ綺麗でしょ−。
さすが普通の焼き鳥やさんとは一線を画しております
つくねもいとおいし。
焼き方がふわっと仕上がってるのでいくらでも串が進みます
砂ずりも頂き。。
しーたけ
せせりもなぜか柔らかい
これは単品の地鶏もも
これまたふわっとした焼き上がりでとってもじゅーしー
肉質もよろしと思います。
鯵の干物も頂く。。
結構食って、飲んで〆に。。
雑炊
これまた優しいお味
食った後は道後商店街でそぞろ歩き
ちょっぴり上品に焼き鳥を道後で頂くのもよかですねー
とり屋 まつ崎
愛媛県 松山市 道後湯之町４－４３
089-961-1919
