麺屋ジギー＠和泉南 OPEN!! ～浅草開花楼の麺との出会い～

リピ確定のお店がオープン致しました。

麺屋ジギー

 

どーでもいい話ですが、最近トラック野郎にはまってる小生

なかなか１０作全て観れないのですがね。。

文太さんとジョナサンこと愛川欽也とのやりとりもいいんですが、やはり人情、

マドンナの美しさ、いつも振られてしまう寅さんストーリー

とオッサンの心打つシーン満載ですw

 

話を戻してと。。

 

場所は椿小学校の少し北　パルティフジ古川の道沿いね。

ムラタホールの向かい側となります。

 

駐車場が店の前１台なので、ちょっと大変かな。。

某方様と待ち合わせw

 

営業時間は

月曜日から土曜日

定休は日曜日

11時から15時
17時から20時 

とのことですが、３月中は昼のみの営業です。

ご注意を

 

なんとここのお店　開花楼の麺を取り寄せてるんですよー。

開花楼といえば、六厘舎が有名ですよね。

 

メニューはつけ麺と油そばの２種類

値段は少し高めかなと思ったのですが、食べてほっと一安心

 

つけ麺は後でスープ割り（スープは薄めの節系スープ）ができます。

後割りごはんがなんと無料！

 

 

太麺なので待ちましょう。。

 

 

さあ来ましたよん。　　シコシコもっちりの極太麺

 

ずびずばーーーと頂く。

いやー。　麺は少し色が濃くて、弾性をしっかりと出した極太麺

小生この麺好きです

スープは六厘舎のような重いどっしり魚粉Wスープではなくて、あっさりめ

このスープ　小生好きです

 

豚骨を使わず、鶏のスープだよとマスターが言われてましたが、コクがしっかりと

出てて節系と合わさっていい塩梅になってました。

 

無料の割ご飯w　　　お茶碗半分も入っててなんと無料

 

ご飯とも合うねー。　これ。

美味しくて実はスープを割って全部飲み干してしまいました。

つけ麺のスープで飲み干したことってほとんどないと思います。。　小生。。

マスター「お味はいかがでしたか？？」

小生「いや　美味しかったですー。　ほら」

と、飲み干した丼を見せるとマスターは嬉しそうにされてました。

 

 

で、あぶらそばも某方サマと頂くことにw

肉まぶしのオプションを加えたのですが、これもなかなかいけます。

思ったよりそんなにジャンキーじゃなくて、しっかりとこちらもダシが

麺に絡まって魚介の味が伝わってきました。

酢を入れるとさらに食べやすくなるんですねー。

 

美味しかったのでまたリピります