ぐるめりあ in 愛媛

愛媛、瀬戸内のグルメを紹介。
最近ラーメン率多し

つけ麺 2題

2009年05月24日 | ラーメン
つけ麺がおいしい季節になって参りました。

まずは1軒目 ご存じ一風堂




つけ麺にしてみた。 この極太麺  漢であります。
コシの強さがすごいねー。
で、ダシがあまりにもジャンキー

かっつおと豚のつけだしに姿フライが入ってるんだけど
すげーな この味。



小生 スープ割りして飲み干してしまいました。
まるでジャンキーになったみたいや。





2軒目は創 
つけそばですよん。。

麺の方には魚系のダシに浸かってるのですが、鶏豚系のつけダシに入れて
いただきます。   

なかなかおいしいですねー。  ちょっと酸味があるんですね。
麺はアクリル系で夏にはもってこいやねー

最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
旨い (がちゃ)
2009-11-29 22:21:13
俺は今 朝生田の拉麺 一期一会にはまっちまった。
今の季節 冬季限定 ホット 塩つけ麺が 最高さ! むっちゃ 旨い!!
返信する
Unknown (arao to がちゃさん)
2009-11-30 21:43:05
一期一会 最近行ってないですねー
塩つけ麺 確か前にもありましたよ?(10月ぐらい) 
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。