ひさびさにりょう花の束本店に行って参りました。
昔りょう花といえば１４，５年前 旧11号近く（平井？水泥？）にあったときに
足繁く通ってましたが、その時に食べてたラーメンの味を今でも思い出すときがあります。
あれからだいぶ味が変わったよね。
期間限定の濃厚混ぜそば
なんとパクチーつけ麺
今流行ってるのかな？
相方は鶏塩
あっさりでそれほど魚介も強くなく、なかなかシンプルにまとまってると思います。
味はだいぶ改良を重ねてますよね。
濃厚まぜそば
なかなかいけましたよん。 鶏チャーシューと桜エビ、タマネギとかつおぶし
麺は中太で香味油に浸って、コシのあるなかなかセクシーな麺
メレンゲはひょっとしたら逆に味がぼけてしまいそうで、ひょっとしたら
いらんかもしれんです。
まぜそばうまいのでまた食いにいこー。
