ぐるめりあ in 愛媛

愛媛、瀬戸内のグルメを紹介。
最近ラーメン率多し

麺や壱真 再訪 うまし!!

2016年11月20日 | ラーメン

湯麺の方も食べたくて急いで再訪して参りました

 

 

野菜湯麺と醤油ラーメン両方を頼んでみた。。

 

ダブルスープタンメン

野菜と豚バラをしっかりと鍋で炒めておられました。

 

麺は醤油よりもやや太めのストレート

いやー。 これおいしいです

塩ベースと書いてあったけどほんと深みのあるスープ

魚介系はそれほど強くないですけど(普通タンメンはそうですよね)、今まで

食ったタンメンではピカイチかも

 

で鯵ソバも頂くことに。。

 

おおおお。 前回(オープン日)と味が大きく変わってました。

鯵の主張がすごい!  これまたすげーーーおいしくなってる

 

麺も美味しい

 

と。。。

時々言われるのですがオペレーションが落ち着いてから

行ったら?とよく笑われるのですがこれはブロガーの性

やはり男は黙ってオープン日に

 

 

いやーー大満足

おいしかったので急いでアプしておきます