ぐるめりあ in 愛媛

愛媛、瀬戸内のグルメを紹介。
最近ラーメン率多し

冷やしぶっかけしょうゆ @創

2016年06月22日 | ラーメン

バンブーさんの記事を見てこりゃいかんwと急いで書いております。

 

どきどき新メニュー情報をまた書いておきます。

あづま家(銀天街の方)さんで盛岡冷麺を提供されてるみたいですね。(本店は不明)

また新居浜のみやび屋さんはつけ麺の提供を始められたようです。

これは行かんと!!

 

と冷やしぶっかけしょうゆを頂くことに。。

 

とその前にTKGをつるっと頂く

 

さあやってきましたよん。 つけ麺とビジュアルが似てますよね。

平太麺で底には節系の上品な冷えたスープが浸かっておりますよん。

で、醤油をかけてそのまま頂くんです。 ぶっかけうどんに似たスタイルですよね。

 

ほほー 麺がしこっしこっです

脂分が少ないのでいくらでも食べられる感じ。  大盛りにすればよかったと後悔。

本当にあっさりしてるので夏メニューとしては最適かもしれんですね。