ぐるめりあ in 愛媛

愛媛、瀬戸内のグルメを紹介。
最近ラーメン率多し

拉麺 閏(うるう)オープン!  @花園

2016年06月05日 | ラーメン

 いけちゃんもこの御方もアプされて出張先で気になって仕方なかった小生。

やっと伺うことができました。

花園町交差点の近く、道後から移転してきた「とんかつ清まる」のビル2Fとなります。

 

 

店内はL字型カウンター10席程度に座敷テーブル2つ

 

 

メニュー ぴんぼけごめんなさい

醤油 塩 味噌 の単品とライスで勝負!

 

お若い大将はなんとマツチカ ラーメンステーションにあった青葉で修行された

正真正銘の旭川出身のお方 

 

ですごい愛想のいいショートカットの美人なお方は奥様だそうですよん。

FBで殿方が色めき立ってたのでw ご報告させていただきます。

 

青葉と言えば醤油がデフォかなと醤油を注文 

 

 

ずずずー。

ほー。  美味しいです!

本場の青葉よりもちょっとラードは少なめかなと思ったのですが、魚介の風味も

伝わってくるし、旭川ラーメンの優等生って感じやと思います。

旭川で天金、蜂屋を頂いたことがあるのですが、それよりもクセは少なめ。

麺はこのラーメンに合わせて特注して頂いているとのこと。

 

と、ここで某御方がふらっとやって参りました。

 味噌を注文。。

 

ジーーー。。

スープを頂くために待つ小生 

味噌もなかなか美味しいかも。

で、どんぶりにINされたご飯まで頂くことに。。

味噌は一味をいれるとさらに美味しくなると思いますよん。

塩も食べたいので必ず再訪致します

 

この後miimaまでテクテクと。。。

 

 

さすが! 綺麗なラテアート

美味しく頂きました。。。

 

おまけ。。

 

ダイニング鈴木(花園店)の下には蕎麦鈴木ができるそうな

 

まつちかをてくてく。。

 

みしょうMIC横に愛南ダイニングがオープンしておりました。

 

ランチバイキング でーれー気になる 

 

 

 

11:00-21:00 スープなくなり次第終了

定休日 不定

松山市花園町4−6 2F(きよまるの上)

089-932-5545