ぐるめりあ in 愛媛

愛媛、瀬戸内のグルメを紹介。
最近ラーメン率多し

TRATTORIA nature natura@Asoda, Matsuyama

2011年01月15日 | イタリアン

来月はバテレンデーだなあと思いながら、高島屋のHPを見ても

まだHPには掲載されてないんやねえ。バテレンフェアー

 

ハアハアと昨年は萌えた記憶がありますが

今年もメタボ男子スイーツ部活動をしようかな??

 

そう本題へ

久々の洋食 TRATTORIA nature natura に行ってきました。

街中にあったまるぶんが移転したとのことですが、10年前?ぐらいに時々行ったお気に入りの

お店でした。  ENYAもよく行ってたな−。

 

場所は闇市ジョニーの隣ですね。 朝生田界隈は本当に棲み分けがきれいにできてますね。

haco, ジョニー, 和食もろもろと数多くのジャンルのお店がそろってます。


エントランス

イタリアっぽい?オサレな建物ですねー。 イタリア行ったことないけど

店内に入るとスーツ姿の女性がエントランスからエスコートしてくれます。

まるで、ラウンジみたいや。

 

いや店内はトラットリアなので、すごいカジュアルですよ。




店内はこんな感じ。 オープンキッチンになってるのは高井とかとよく似てるかな。

遅い時間帯にもかかわらず、結構お客さんが入ってた。



ピザ来ましたよん 結構大きめ

生ソーセージとブロッコリーが入ってた。

生地はふわっふわっとなったタイプでちょっぴり厚めです。

ソーセージとチーズソースが合っててなかなかおいしかったです

 




バーニャカウダ

ソースはちょっとアンチョビが弱いかなあ。  野菜はほどよく処理されてて柔らかかった。

自分が食べた中では、 Il pontileのソースがやっぱり一番と思います。




手長エビのクリームパスタ

リングイネにしてもらいました。

うーーーん。  なかなか上品なお味。

もうちょい麺は固めが好きだけど、マターリとクリームソースが絡んでエビの少し堅めの食感と

合いますね。

 

スイーツは控えてみましたが、次回は食べてみようと思います。

 

 

 

 

 

こまぴたっ!
TRATTORIA nature natura

県内産の野菜がたっぷり! 自然の恵みあふれるイタリアン
愛媛県松山市朝生田町6-2-3
営業時間:11時~23時(22時30分LO)
定休日:月曜
TEL:089-986-7883 
データは2011/01/15現在のものです。
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