松山ミシュラン本 ゲットー

フォームドミルクとエスプレッソを作る練習に明け暮れる小生

牛乳１リットル使い切ってしまい相方に叱られてしまいました。。

ラテアートがこれまた難しいです。。。

 

とりあえず、小生そそくさとIkechan本を買いに早速　明屋書店へ

 

 

 

おおーーーー。　なんとミシュランガイド東京の横に並んでましたー。

とりあえず全列に松山ミシュラン本を並べてみようかな―　　オイ

と思いましたが、叱られるのも嫌なので。。

 

 

１冊だけ上に立ててみた。 

 宣伝効果あるかなあ。。　　　とりあえず宣伝したよー。　　ikechan

 

 

 

小生の部屋の本棚にもしっかりとポールポジションで

飾ることに　

 

中もしっかりと拝見したのですが、県外の人にも分かりやすいように

きれいにまとまってました。

もっと載せたいお店がたくさんあったんだろうな。

 

小生　掲載されているお店の８割弱は行ったことあるんですけど

和食のお店がまだ攻略できてないことに気づきました。

 

後話題がずれますが、自由研究の本が所狭しと並んでました。

 これ全然自由研究ちゃうやんと本を見ながらつっこんでましたが。。。

自由研究って児童の独創性を育てる為の宿題じゃないん？？

でもまあ昔も今もネタに困るんやねえ。。

 

 

-Arao Cafe- バリスタを目指すゾ

今日は休日ブログであります

 

マターリ休日なので、久々にドライブへ。

ほほー。　美沢のダイキの前に丸亀製麺ができるんですねー。

すげー　これで３店舗だ。

すごい勢いやねー。　　なんか微妙な心境ですが。。

 

時々食べたくなる真中へ。

お昼時なので、結構待たされることに。。

旨辛つけめんを注文

やっぱりうまいっす。　　真中って人によって、好みが分かれますよね。

苦手って人も時々聞きますね。　そういや。。

 

本題へ。。

 

そう相方に頼み込んで、なんとかエスプレッソマシンを買ってもらいました。

 

デロンギのやつなんですけどね。　　結構かっこよくて小生一目ぼれしたデザインです。

 

初めて、カプチーノなるものを作りましたが、フォームを作るのは簡単なんだけど

やっぱりラテアートってむちゃくちゃ難しいですね。

フォームドミルクがきちんとできてないと、注いでも模様にならないし、泡が

つぶれてしまうし。。

ココアの層を適度に均一に入れないといけないし。。

 

 

うーーーーん。。

 

 

とりあえず頑張っていきまっしょいー

デザインカプチーノ綺麗なのができたらまたブログアプしますよん。