ぐるめりあ in 愛媛

愛媛、瀬戸内のグルメを紹介。
最近ラーメン率多し

松山ミシュラン本 ゲットー

2010年08月22日 | Weblog

フォームドミルクとエスプレッソを作る練習に明け暮れる小生


牛乳1リットル使い切ってしまい相方に叱られてしまいました。。


ラテアートがこれまた難しいです。。。


 


とりあえず、小生そそくさとIkechan本を買いに早速 明屋書店へ


 


 


 


おおーーーー。 なんとミシュランガイド東京の横に並んでましたー。


とりあえず全列に松山ミシュラン本を並べてみようかな―  オイ


と思いましたが、叱られるのも嫌なので。。


 


 



1冊だけ上に立ててみた。 


 宣伝効果あるかなあ。。   とりあえず宣伝したよー。  ikechan


 


 


 


小生の部屋の本棚にもしっかりとポールポジションで


飾ることに 


 


中もしっかりと拝見したのですが、県外の人にも分かりやすいように


きれいにまとまってました。


もっと載せたいお店がたくさんあったんだろうな。


 


小生 掲載されているお店の8割弱は行ったことあるんですけど


和食のお店がまだ攻略できてないことに気づきました。


 



後話題がずれますが、自由研究の本が所狭しと並んでました。


 これ全然自由研究ちゃうやんと本を見ながらつっこんでましたが。。。


自由研究って児童の独創性を育てる為の宿題じゃないん??


でもまあ昔も今もネタに困るんやねえ。。


 


 


-Arao Cafe-  バリスタを目指すゾ

2010年08月22日 | Weblog

今日は休日ブログであります


 


マターリ休日なので、久々にドライブへ。


ほほー。 美沢のダイキの前に丸亀製麺ができるんですねー。



すげー これで3店舗だ。


すごい勢いやねー。  なんか微妙な心境ですが。。


 


時々食べたくなる真中へ。


お昼時なので、結構待たされることに。。



旨辛つけめんを注文


やっぱりうまいっす。  真中って人によって、好みが分かれますよね。


苦手って人も時々聞きますね。 そういや。。


 


本題へ。。


 


そう相方に頼み込んで、なんとかエスプレッソマシンを買ってもらいました。


 



デロンギのやつなんですけどね。  結構かっこよくて小生一目ぼれしたデザインです。


 


初めて、カプチーノなるものを作りましたが、フォームを作るのは簡単なんだけど


やっぱりラテアートってむちゃくちゃ難しいですね。


フォームドミルクがきちんとできてないと、注いでも模様にならないし、泡が


つぶれてしまうし。。


ココアの層を適度に均一に入れないといけないし。。


 


 


うーーーーん。。


 



 


とりあえず頑張っていきまっしょいー


デザインカプチーノ綺麗なのができたらまたブログアプしますよん。