《秋の花》

今日の花は、信楽の花器に、秋明菊(貴船菊)と嵯峨菊と美山竜胆を入れました。

座敷が一気に秋深まった雰囲気となります。

料理家としては、プロローグとして、部屋に入って先ず目にする床で、秋たける雰囲気、花鳥風月を感じていただきたいという思いです。

小さい頃より、三流派を学んだ母の流儀花を見てきて、自分なりにいろいろと勉強し毎日入れてますと、その奥深さを日々痛感致します。