週末はイベントが目白押しでした☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

６月２５日（月）の山形県酒田市は、朝から久しぶりの快晴です。

今日は降水確率も低く雨の心配はなく、予想最高気温も２３度と過ごしやすい１日になりそうです。

週末の山形県内は、イベント目白押しの週末でした。

庄内地方では、庄内の花と食をテーマに展開するキャンペーン「庄内花紀行−なごみの旅」（4月1日〜6月30日）のクロージングイベントとして、快速「ＳＬうまさぎっしり庄内号」と名付けられた蒸気機関車Ｃ５７が、新潟県村上市～山形県酒田市を２日間かけて往復するイベントがありました。


蒸気機関車Ｃ５７で賑わう酒田駅前


そのお蔭もあって、週末の酒田市内には多くの観光客が市内中心部を歩く姿を見かけることができました。

幸い天気も、６月２４日（日）の早朝に雨が降った程度で、曇りか晴れの非常に過ごしやすい週末でした。

山形県内の観光は、東日本大震災の影響と福島第一原発事故の風評被害の影響で、震災前に比べてかなり落ち込んだままの状態です。

山形県もこの事態に、１年で一番観光客が多い今の「さくらんぼ」シーズンにあちこちでキャンペーンを行っています。

６月２３日（土）・２４日（日）には、「日本一『さくらんぼ』祭り」を山形市の文翔館や七日町通りを中心に開催致しました。

東京の日本橋三越本店では「とっておきの山形展」、銀座三越でも「山形フェア」を現在開催中で、山形県内への誘客を図っています。

山形は、「さくらんぼ」だけではありません。

美味しいものはまだまだたくさんあります。

山形県庄内地方では、夏場しか食べることができない「岩牡蠣」も出て参りました。

時間がありましたら、是非是非、山形県へそして庄内へ足を運んでください。



漬物王国 山形 漬物の梨屋ホームページ

蜂の巣が！

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

６月２４日（日）の山形県酒田市は小雨の天気、昨日出ていた曇りのち晴れという予報は完全に外れてしまいました。

この季節になると、虫たちも盛んに動き出します。

先日、漬物の梨屋 齋藤真は、パソコン入力中に今シーズン初めて蚊に刺されました。

しかし、もっと上手がおりました。

家の高２になる娘です。

何と一気に４か所も蚊に刺され、かゆみ止めのクリームを一所懸命に塗っておりました。

蚊ならまだ良いのですが、最近、蜂もウロチョロしています。

多分、何処か近くに巣でもあるのかなと思っていたら、昨日、妻が漬物の梨屋本舗の軒先に作りかけの小さい蜂の巣を２個発見、蜂が行動しない夜に巣を除去したそうです。


除去した蜂の巣（漬物の梨屋本舗）


漬物の梨屋 齋藤真は、出かけている最中のことでしたので、後になって話を聞き大変驚きました。

早期発見で事無きを得たことは幸いでした。

皆さんもどうぞ気を付けてください。



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高っげなんて言わんねの！

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

６月２３日（土）の山形県酒田市は、昨日の夕方から降っていた雨が上がり曇りの天気となっています。

予報では、天気も回復傾向にあるようです。

週末は、山形県酒田市に遊びに来てください。

「庄内小茄子からし漬（民田茄子からし漬）」が好調です。


漬物の梨屋の「庄内小茄子からし漬（民田茄子からし漬）」


昨日も漬物の梨屋 齋藤真は、「庄内小茄子からし漬（民田茄子からし漬）」の仕上げにかけるための下準備を漬物の梨屋亀ヶ崎工場で行っておりました。

塩蔵していた民田茄子の表面に付いた塩分を洗い落として、虫食いなどの茄子を選別する作業です。

選別は、蔕取りの際も行いますが、蔕取りの際に漏れたものが無いかを改めてチェックするのです。

この作業をしている最中、年配の２人の女性が通りかかり興味深そうに見学をして行きました。

結構細かい作業のため、見ていた女性の一人が「漬物を作んなも結構手間かがんなんの！高っげなんて言わんねの！」と言っていました。

漬物作りは、漬物の梨屋 齋藤真が本当に採算が合っているのかと思うほど手間が掛かります。

漬物作りの現場を見て、そう感じて頂くと本当に嬉しく思います。




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「ライトダウンジャパン２０１２」☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

６月２２日（金）の山形県酒田市は、時折日差しも差しますが曇りの天気です。

「ライトダウンジャパン２０１２」をご存知でしょうか？

今年は、地球温暖化防止のためにライトアップや家庭の電気を消すように呼びかける「ＣＯ２削減／ライトダウンキャンペーン」の１０周年にあたります。

「ライトダウンジャパン２０１２」は、６月２１日（木）～７月７日（土）の間、ライトアップや家庭の無駄な照明を消しましょうという呼びかけで、全国規模で行われています。

特に初日の６月２１日（木）と７月７日（土）は、特別実施日として午後８時から午後１０時までの間、施設のライトアップと支障のない家庭の照明を消すようにお願いしています。

漬物の梨屋でも、東日本大震災以来、閉店時間を３０分繰り上げることや店舗の蛍光灯をＬＥＤにすることによって、節電に努めています。

折しも、日本は原発の再稼働問題で揺れている最中です。

「ライトダウンキャンペーン」の当初の目的は、地球温暖化防止ＣＯ２削減ですが、こういった取り組みを行うことで、１度暴走したら手におえない核の脅威と隣り合わせの生活から脱却できるのであれば、より嬉しいことです。

電気の有難さを感じながら、家族とともに過ごすキャンドルでの夜も、たまには良いのものです。



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「酒田花火ショー」のポスターが届きました☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

６月２１日（金）の山形県酒田市は、曇りの天気です。

時折日差しが差してくる分、１日中雨だった昨日より少し暖かく感じます。

寄付金の依頼とともに、「酒田花火ショー」のポスターが届きました。


２０１２「酒田花火ショー」のポスター


今年の開催日時は、８月４日（土）午後７時３０分～午後８時４０分です。

打ち上げ場所は例年どおり、出羽大橋と両羽橋の中間の最上川河川公園付近です。

当日は、１２，０００発の花火が酒田の夜空に打ち上げられます。


昨年の「酒田花火ショー」より（漬物の梨屋 齋藤真撮影）


「酒田花火ショー」は、毎年テーマを設けてミュージカル形式で花火を打ち上げています。

今年のテーマは「天地創造」、どのようなパフーマンスになるか今から楽しみです。

また、今年は「メッセージ花火」なるものが打ち上げられるそうです。

２０文字程度のメッセージに乗せて花火が打ち上げれます。

打ち上げられる花火は７号以上の花火が２発、先着１０組で料金は２０，０００円だそうです。

はじめての試みだけにどんな感じになるのか、こちらも注目です。

８月４日（土）には、最上川河川公園に是非足を運んでください。



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