花見に最適な漬物☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

４月１１日（月）の山形県酒田市は、曇り空ですが時折雨が落ちて来ています。

今日の天気は、曇り時々雨、最高気温は８度、最低気温は３度、降水確率は３０～５０％、スギ花粉の飛散量は多いとの予報が出ています。

今日は、冬型の気圧配置で寒の戻りとなっています。

昨日よりも大幅に気温が下がっているため、お出かけの際は服装にご注意ください。

漬物の梨屋亀ヶ崎工場前の小牧川沿いに植えてある桜並木は、週末が暖かかったこともあり、一気に開花が進み７分咲きの状態となっています。


漬物の梨屋亀ヶ崎工場前の桜


桜の木からは、鳥の囀りが聞こえてきます。

日和山公園の桜も、７分咲きくらいの状態になっています。

週末、「酒田日和山桜まつり」も大勢の人で賑わったようですが、これから花見という方もいらっしゃると思います。

桜と言えば、やはり「花見で一杯！」といったところでしょうか！

花見には、是非体を温めてくれるタイプの漬物を持って行って頂きたいと思います。

体を温めてくれる漬物は、主に秋冬野菜を素材としたものです。

「赤かぶ（温海かぶ）」、「山形菜（山形青菜）」、「切大根（大根粕漬）」などがそれに当たります。


この時期人気の漬物の梨屋の「切大根（大根粕漬）」


いずれもお酒のおつまみには最高の漬物です。



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