マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

お花見弁当

2007-04-02 | お弁当
週末は旦那の会社の方たちと一緒にお花見に出かけました。
曇り空でお花見日和というわけではありませんでしたが、桜が満開で綺麗でした。
それに昼間から外で飲むビールは格別にうまいですよね~
(^O^)/C□☆□D\(^_^ ) カンパーイ!
旦那は病み上がりと車の運転があるのでノンアルコールビール。
そんな旦那をよそに私はビールを3本も飲んじゃって。。
そしてお花見の楽しみといえば”お花見弁当”でしょうo(^▽^楽)o
朝から頑張って三段のお重箱に作りましたよ~
じゃじゃ~ん、こんな感じです↓

菜の花や春キャベツで春っぽさを演出、桜の型に切り抜いたハムがお花見っぽくないですか?どうでしょう??

1段目

・枝豆
・チーズ入りちくわの磯辺揚げ
・菜の花とアスパラのハム巻き
・かぼちゃの蜜煮
・春巻き
・ミニトマト

2段目

・こふきいもとマッシュルームとミニトマト
・キャベツのミートローフ風
・味付け煮卵
・チキンの照り焼き

3段目

・そぼろたまごのおにぎり
・わかめとエビのおにぎり
・枝豆とハムのおにぎり
・そば飯おにぎり

早起きして作った甲斐あってお弁当は見事に完売、皆様にも好評のようでした。
あと1回くらいはお花見したいな~と思いますが、今週末にはもう散ってしまっているわよね・・
桜ってすぐに散っちゃうのよね~寂しいですよね。。


うちの子”お花見デビュー”はかなり楽しそうでした~♪
あっちへフラフラ、こっちへフラフラと、他のお花見客のところへ行ったりして・・
子守が一番疲れました・・


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コメント (3)
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