おばめし

GWはおばめしお休みでもいいとのこと。
料理の得意な旦那さんも在宅だからね。

今日は　ほやの唐揚げ入りです。　

ほやの唐揚げのキッチンカーさんから　冷凍のまままとめ買いしていました

胡麻和えはお浸しの復習

基本の家庭料理　おもてなし1回目
『五目炊き込みごはん』『茶碗蒸し』『胡麻和え』

基本の家庭料理の1回目で、ほうれん草のお浸しの復習を兼ねて胡麻和えは
ほうれん草で作っています。

Kさんは、ご自宅ですぐに復習されることが多い生徒さんです。
が、ほうれん草の水気を絞る時に、３株ずつと勘違いされていました。

茹でる時は、2、3株ずつですが、絞る時は握りやすい量ですよ


胡麻和えはいんげんに変更しようかとずっと悩んでいるのですが
やっぱりほうれん草のままがいいかな。

5月レッスンのご案内

5月のレッスンメニュー

ゴールデンウィークのイベントはこちら→5/3～/6

野菜満喫レッスン

『筍入り黒酢酢豚』『青のりポテト』
『万能ニラダレ アレンジ2種』『チーズクッキー』



旬のお魚レッスン（5・6月）　
『カツオ』かつおのサラダ寿司・かつおキムチ和え、他

ふんわりぱんレッスン　リストからお選びいただけます。

おすすめは　『オニオンパン』『胡麻チーズぱん』『ベーグル』
　　　　
作り置きおかずレッスン　リストからお選びいただけます。

おすすめは　『肉団子』『ミートソース』『鮭の焼き漬け』​

定番野菜使いきりレッスン　リストからお選びいただけます。

おすすめは『たけのこ』『キャベツ』『トマト』

​​　地酒で乾杯レッスン　

２名様以上。メニューは要相談。

ご希望のレッスン、ご希望の日時をメール、又はお電話にてご連絡ください。


リクエストメニューのレッスン料金について
　3～4品、レッスン時間120分で　5,000円となります。（メニューにより若干変わる場合はございます）
　
オンラインレッスンの料金について
　作り置きおかずレッスン、ふんわりパンレッスン、定番野菜使い切りレッスンは　3500円/1レッスン。
　他、ご希望のメニューにお応えしております。1～2品、レッスン時間60分で　3000円～となります。

料理教室『七ツ森』　あさの
　022-718-7260
　nutasano2007@yahoo.co.jp