太巻きには干ぴょうと椎茸の甘煮がかかせません。

節分スペシャルレッスン

恵方巻きを食べる習慣がみやぎでも定着しましたね。

『太巻き』と『細巻き』のレッスンです



手前に胡瓜をおいて　芯のように巻くと　巻きやすいですよ　

細巻きは　一押しの長芋と明太子も作っていただきました