なすとアボカドのパスタ

前回、かちんこちんで廃棄処分となったアボカドのリベンジ！？　

じっくり火を通して、柔らかく甘みのでた茄子のグリルに完熟アボカドが合う！　
トマトパスタに入れるより、シンプルなパスタに入れて正解。

さらにもう１品
アボカド＋チーズのトースト

食べる前から美味しいって分かる～！　

見事にアボカドを使いこなした献立でした。