ぽごしっぽよ

“ぽごしっぽよ”は韓国語で「会いたい」という意味です。心ときめく人・もの・食べものとの出会いをつらつら書いています

3月のえせ蔵パスタ

2024年03月31日 | えしぇ蔵クッキング



3月6日 イサキの地中海風パスタ

スーパーでイサキを買ってくるところがいいね。
アンチョビとドライトマトペーストでコクがでていて,とっても美味しい!

3月9日 カーボローディング ペペロンチーノ

ハーフマラソンの前日に,自分でパスタを作ってカーボローディングするえしぇ蔵。
お肉屋さんで買ったデミグラスソースハンバーグをえしぇ蔵には追加。

見事完走できたのは,この夕食のおかげもあるかな。



3月14日 蕾菜とキノコの和風パスタ

春だね~~



3月19日 海老のトマトソース

えしぇ蔵パスタの王道メニュー! 
海老の処理をさせたら天下一。
もれなく,ぷりっぷりに・。



3月26日 芽キャベツのペペロンチーノ



産直で野菜を買うことが,趣味になりつつあるえしぇ蔵。
私が頼んだ野菜以外に,自分が食べたい野菜を買ってくるのだけれど
最近は,その野菜でパスタを作らされる羽目になる(笑)
 
パスタのほうが,写真映えするしね(私の言い訳)。

魚やエビや春野菜・・3月も盛りだくさんのえしぇ蔵パスタ♪ 

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