今日は最高気温が34度、暑かった~。
空には入道雲が出ていて、いよいよ真夏到来という感じです。
先日の大雨で いなくなったママカリが、今日は帰ってきました。
川の水が、元のように少し辛くなったのでしょう。
数匹だけ、3枚におろした後 皮を剥いで、お刺身を作ってみました。
冷蔵庫で冷やして食べると、コリコリとしてとても美味しかったです。
これも新鮮だからできる料理です。
後はいつものように酢漬けにしておきました。
しっかりカルシウムを摂らなくては・・・・。
今日は最高気温が34度、暑かった~。
空には入道雲が出ていて、いよいよ真夏到来という感じです。
先日の大雨で いなくなったママカリが、今日は帰ってきました。
川の水が、元のように少し辛くなったのでしょう。
数匹だけ、3枚におろした後 皮を剥いで、お刺身を作ってみました。
冷蔵庫で冷やして食べると、コリコリとしてとても美味しかったです。
これも新鮮だからできる料理です。
後はいつものように酢漬けにしておきました。
しっかりカルシウムを摂らなくては・・・・。