恒例の・・・

4月に入って、今年の牡蠣もいよいよ終盤です。

粒が大きく、値段もかなり安くなっているので
今日は 毎年恒例の佃煮を作りました。



そして、晩御飯には 大ぶりの牡蠣でカキフライを作りました。



出来たては とっても美味しかったので、ついバクバクと食べてしまい、
食べた後でまた写すの忘れたことに気付きました。

これは残り物・・・

タケノコの固い部分は 薄くスライスして、ゴボウは さっとレンジして

唐揚げ粉をまぶして揚げました。


明日の朝食には、牡蠣ご飯ができています。