ぼた餅

肌寒い春ですが桜の開花を待ちきれない花見客がチラホラあるようです。

セ・リーグ開幕と同時に私も浮かれています♪

今度はサヨナラ弾です。もう、たまりません！



昨日の結果：阪神４－３横浜

＞　阪神城島健司捕手（３３）が横浜戦の延長１１回、日本復帰１号となる劇的サヨナラ本塁打を放った。２６日の開幕戦でも３安打４打点で勝利の立役者となっており、今季のキーマンが連日の大活躍。自身１０年ぶり３本目のサヨナラアーチは、球団５２年ぶりという開幕から２試合連続逆転勝利をもたらした。＜



そんな昨日、関東エリアのだんな様の同級生が8名来てくれました。

そんな友達のために朝から初めてですが「ぼた餅」を作りました。
他のブロガーさん達がお彼岸に美味しそうな「ぼた餅」をアップされてたのを見て無性に食べたくなったというわけで朝から準備です　プッ^m^

餡は美味しく作るのは難しいと聞いてるのでお手軽に市販品で。もち米2カップで粒餡・きな粉・黒ごまを24個均等に。

食べ易いようにほんの小さめです。



盛り直してもう一度きな粉をたっぷり振ります。



餡の甘さが気になってましたが喜んでもらい、ホッと胸を撫で下ろしましたが亡母が作っていたような牡丹餅が出来るよう、次回は餡も手作りするよう考えているところです。


8名の中に京都の大学時代以来会える友達も来てくれるということでだんな様も朝から本当に嬉しそうでした。
昨日はそんな集まりでしたがみんな帰りの電車の時間を気にしながらもワイワイ最後の最後まで盛り上がりました。


帰ってからも結果を知りながら深夜のスポーツニュースを観ながら歓声を上げる二人でしたが、友達との再会と阪神の劇的な勝利とで喜びが重なりだんな様はお酒を飲み過ぎてしまったようです　プッ^m^


さーて、今日も続いてたのんまっせ！