Bar アンバータイム

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ティーリング 1991 21年

2023年11月09日 | シングルモルト


新たに開栓いたしました
ティーリング 1991 21年 46% バッチ3 ¥3400
アイルランド産モルトウイスキー
ティーリング・ウィスキーカンパニー社は
今最も注目のアイリッシュウィスキーと言っても過言ではありません
フルーティーなフレーバーでアイリッシュの魅力を世界に発信し
勢いを増しポテンシャルの高い注目を集めた1本 を
この機会にぜひご堪能下さい
ソーテルヌカスクで絶妙にマリッジされた限定生産品

今回のボトルはバッチ3です
バッチ1は究極でしたが
このボトルも負けていません
開けたてから素晴らしいです!

香りはパイナップルやパパイヤの強烈なフルーツ感
 冷たいハーブで仄かに優しい土の香りでシェリー
味わいはアプリコット、ルビーグレープフルーツ、キウイフルーツ
 仄かに塩味でオーク由来のホワイトペッパー
 白檀や熟成した中国茶で非常に複雑
余韻はジンジャーやカルダモン
 鼻から抜けるピーチやマンゴーのトロピカルフルーツ
評価 ALL48
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