新入荷速報
イチローズモルト エイトオブダイヤモンズ ５７％
日本産シングルモルトウイスキー
香は強く 凝縮されたシェリーで
糖蜜 硫黄でエレガント
味わいは 滑らかな甘み
ねっとりとした蜜＆木樽
渋みがあり えぐ味が旨く濃厚
余韻はドライに長く続く
評価４７
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イチローズモルト エイトオブダイヤモンズ ５７％
日本産シングルモルトウイスキー
香は強く 凝縮されたシェリーで
糖蜜 硫黄でエレガント
味わいは 滑らかな甘み
ねっとりとした蜜＆木樽
渋みがあり えぐ味が旨く濃厚
余韻はドライに長く続く
評価４７
おかげさまで完売致しました
ポートエレン １９８２ ２０年 ６１，７％
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー アンダーソン＆モーティマーの
プライベートリザーブ
カスクタイプはダークシェリー
このボトルを一言で伝えると『なんじゃこりゃー』
香は濃厚で深いシェリー
糖蜜やエレガントな樽香
火薬や硫黄で煙 クリーミー
良い意味で煮詰まったコーヒー
実に素晴らしい
味わいは とても至高な複雑さ
木の枝 旨い渋味や えぐ味
バニラ様
これはヤバイ！痺れる旨さ！
パーフェクトです
余韻は深い硫黄が永遠に続き衝撃
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グレンリベット １９７３ ２１年 ４６％
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー ファーストカスク
２４５本の限定品
香はエレガントで上品なシェリー
程良い土っぽさと樽香
優しい黒糖 プルーン
イチゴのドライフルーツ
非常に複雑でゾクゾクする
味わいは濃厚な深いシェリー
焦がした砂糖菓子
良い意味で渋い紅茶
実に旨い昔のマッカラン
余韻はドライに長く続く
評価 香４７ 味４４
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ロングモーン １９９２ ２３年 ５１，７％ ￥２８００
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー ハイランダー イン のボトリング
２２８本ボトリングされ日本への入荷は６０本
香は華やかで複雑
焦がした麦で非常に香ばしく
糖蜜や かりんとう でリッチ
若干メントールで古いレザー
靴のワックス 鉛筆削り
フルーツシュガーでオールド感あり
味わいはアルコール強くパンチがあり
黒糖やトリュフ 若干ピーティー
深く複雑なシェリーで苦めのコーヒー
ココアや木の床で八角
まだ開けたてなので
２３年の熟成感はあまり感じない
余韻はメントールやアニス＆枯草
渋い紅茶 バニラが長く続く
今後、時間が経つにつれ味わいが
良くなることが期待できる一本
ハイボールは普通です
評価 香４６ 味４４
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ケンタッキー タバーン 特級 ４３％ ￥８００
アメリカ産バーボンウイスキー
香は甘くカラメルで複雑
カスタード＆ニッキで楽しめる
味わいは軽く呑み応えは無く
優しい口当たり
余韻は糖蜜やコーヒーが程良い
評価 香４４ 味４０
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シャトー デュ ブルイユ １９６４ ７５０ｍｌ ￥２４０００
フランス ロワール産 甘口 白ワイン
コトー デュ レイヨン 『ボリュー』 ヴィエイユ ヴィーニュ
造り手はミッシェル・プティボア
２０１５年蔵出しの限定秘蔵品
葡萄品種はシュナンブラン１００％
香は濃厚で高貴 上品な酸
果実香豊でミネラルや蜂蜜
味わいはカラメルやバタースコッチで
甘く焼きリンゴ
ベタベタしていないので呑みやすい
余韻も楽しめる
５０年以上前に造られた古酒ですが
まだ若く生きています♪
評価４４ 在庫３本
試飲速報
ラフロイグ １５年 ４３％ ￥２４００
スコットランド産シングルモルトウイスキー
２００周年記念ボトル！限定品
香はトロピカルで複雑
香ばしい麦で灰 燃え消えたワラ
雑香なない
味わいは軽く複雑なピート
残念ながら呑み応えは少ない
余韻は程々にスモークと共に消えて行く
全体的に軽いが伸びる可能性は大
評価 香４４ 総合４０
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キュロ ナプエ ４６％ ￥８００
フィンランド産ジン
＝輸入元資料より＝
品名の「NAPUE(ナプエ)」は
蒸留所の近くの村の名前から付けられました
この魅力的なすばらしい芳香のジンは
地元で収穫されたシモツケソウ、白樺の葉
シーバックソーン、クランベリーなどフィンランドの
豊かな自然をたっぷりと含んだ
ボタニカルをキーとして使用し
他に類を見ない味わいに仕上がっています
ハーブの香りで甘く、シモツケソウの
エッセンシャルオイルとシトラスの穏やかな香り
ボディーは厚くハーブ感に富んでいて
舌にライの軽い刺激が残る後味
呑んだ方は誰もが感嘆する おすすめのジン
香は上品で華やかなフローラル
穀物を感じ 雑香なくハーブ
甘く癒され系で素晴らしい
味わいは優しく綺麗な味
グレープや化粧品
バランス良く爽やか
余韻も穏やかに長く続き
素晴らしいジンです
評価 香４７ 味４４
※ジントニック46
