衝動買いです こんなボトル仕入れました
共に1980年代流通古酒
特にラフロイグのアンブレンデット
ショートラベルからロングラベルに変わった初期ラベル
これはヤバイです！
共に1980年代流通古酒
特にラフロイグのアンブレンデット
ショートラベルからロングラベルに変わった初期ラベル
これはヤバイです！
ワインパーティーのご案内
先着6名様限定
12月25日 月曜日 19：00～
場所 Onda様
『クリスマスディナーとChイケム1968』
会費￥35000予定
開栓予定ボトル
マム グラン コルドン
アンリジロー グランクリュ
サントーバン プルミエクリュ 2000
Chイケム 1968
ムルソー 1976
ご参加希望の方はお早めにお返事いただけると嬉しいです 花島
先着6名様限定
12月25日 月曜日 19：00～
場所 Onda様
『クリスマスディナーとChイケム1968』
会費￥35000予定
開栓予定ボトル
マム グラン コルドン
アンリジロー グランクリュ
サントーバン プルミエクリュ 2000
Chイケム 1968
ムルソー 1976
ご参加希望の方はお早めにお返事いただけると嬉しいです 花島
再入荷速報
アベラワー アブーナカスク 60.1％ ￥1200
スコットランド産シングルモルトウイスキー
アブーナとはゲール語で起源の意
香は とても濃厚なシェリー
若干硫黄でオロロソが際立つ
オイリーなゴム
味わいは濃厚な糖蜜でトフィー
フルーツの甘さと煮詰まったコーヒー
ビターチョコのようなスパイシーさ
余韻はドライに長く続く
ハイボールも旨い！￥1300
評価 ALL４５
再入荷速報 『終売により入手困難品』
宮城峡 モルティ＆ソフト 12年 55% ￥1600
日本産シングルモルトウイスキー
ニッカ宮城峡蒸留所 限定販売品
香はバーボン樽熟成のニュアンス強く
爽やかな麦芽
オレンジマーマレード
トフィー クリーミー ミルク
味わいは穀物が際立ち
ドライフルーツで柑橘系
余韻も長く楽しめる
香が良いウイスキーです
評価 香４６ 味４２
新入荷速報
トマーチン 1975 12年 56.9％ ￥2800
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ゴードンハイランダーのボトル
香はミディアムで麦＆バニラ
トフィー ミルキー オールド 新聞紙
味わいは甘くカスタードバニラ
ワッフル ミルクキャラメルで複雑
びわ ピーチ 無塩バター
余韻はミルキーなバニラが
とても長く続き癒される
オールド感バッチリです！
評価 香４７ 味４６ 余韻４６
新入荷速報
『ショートエイジでこの旨さは脱帽です』
ラフロイグ 2006 6年 59％
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー クーパーズチョイス 信濃屋
クーパーズとは樽職人の事
カスクタイプはホグスヘッド
香は強烈で消毒液＆麦感強いワラ
スモークとヘビーピート＆潮
ホワイトチョコ 擦った革 干し草
芳醇で濃厚なラフロイグ
味わいはパワフルで暴れるワラ
液体はねっとり 濃いインク
ヘビーピートの麦芽の甘味 燻製
エスプレッソ 甘い灰 タールで複雑
余韻は墨汁 炭の苦味 焚火
ピートスモークがとても長く続き消えない
素晴らしいヤングアイラです
ロックは合わずハイボールは旨い！
評価 ALL４６
新入荷速報
『古き良き時代のバーボン！』
ケンタッキー ジェントルマン 10年 43％
アメリカ産バーボンウヰスキー
クォート表記1970年代流通古酒
香はミディアムで深く複雑な
オールド感漂う古き良き時代のバーボン
バニラ カスタード ミルクチョコ
味わいはエレガントなミルキーバニラ
プラスチック 焦がした砂糖菓子
ワッフル べっ甲飴
余韻はオールドスタイルバーボンが
穏やかに心地よく続く
評価 香４７ 味４５ 余韻４５
再入荷速報
アードベッグ ダークコーヴ 46.5％ ￥1600
スコットランド産シングルモルトウイスキー
アードベッグ2016年限定品
ダークシェリー樽で熟成された逸品です
香はパワフルで煙＆灰
麦が主張する深いシェリー
湿布 湧き出る潮 タール
土 マジックインク
味わいは灰を強く感じ
煙が口一杯に広がる
消毒液 木材 若干の苦み
結構ドライで返しに少ないバニラ
余韻はドライに灰＆バニラが際立ち
焚火の燃えカスが永遠に続く
ケミカル＆雑味の無い優れたアードベッグ
評価 香４７ 味４５ 余韻４５
再入荷速報
ドン フリオ ７０周年記念ボトル 40％ ￥1200
メキシコ・バジェス産テキーラ
特殊なフィルターの新技術で
アネホならではの樽の香りと甘さを残し
色だけ透明にしたクリアなアネホ
世界7000本限定で
日本未発売の入手困難品
香は雑香なく とても甘くピーチ
アガベの上品な香り
若草でフルーティー
南国系フルーツ
味わいは深い甘みで穏やか
バニラ・ウエハース
これは旨い
余韻は深く爽やかで とても伸び
ファンタスティック
バランスが非常に良く優れたテキーラ
評価 香４４ 味４３ 余韻４３
再入荷速報
『今年も入荷いたしました 12本限定』
キルホーマン ダーク エール 5％ 500ｍｌ￥1800
イギリス産ビール
少量生産限定品 即完売した逸品
何とアイラ島キルホーマン蒸留所で
扱っている麦芽を使った
スモーキーでピートの効いたビール
まずは泡立ちが良くキメ細かい泡
香はビターピートでチョコを感じ
一味違ったアロマ
味わいは苦み少なく 絆創膏 湿布
ドライでフルーティー ピートが主張
余韻はスモーキー&ピート
アイラ好きの方は必飲です！
新入荷速報
ガーバン 1964 48年 49.5
スコットランド産シングルグレーンウイスキー
香は強く芳醇 古いレザー
インク＆バニラカスタード
濃厚シェリー 焦がした木樽
複雑でファンタスティック
時間経つと とてもミルキー
味わいは とてもパワフルで濃厚
焦がした砂糖バニラ ほうじ茶
エレガントなオールドで黒糖
グレーンとしてはドライ 古い材木
ほろ苦く渋味
余韻は華やかな濃厚シェリーと
深い木樽が永遠に続く
評価 ALL４８
約40年前の流通
ブラック＆ホワイト ティンキャップ
シェリーの風味が とても上品で癒され
洗礼された味わい ランシオバッチリです
花島がお勧めするブレンデットスコッチ！￥2600
超古酒！コニャックです！
残り僅かですが興味のある方は御来店ください
Tiffon 1906 94年 Grande Champagne 40% ￥20000
