カリラ 2008

新入荷速報
カリラ 2008 7年 59.7％ ￥1400
　スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー モリソン＆マッカイ
カスクタイプはホグスヘッド
香りは海藻＆麦ピート
　潮 ビスケット
　モルティな甘さ
味はヤングで燻製
　ワラ ソルトキャンディ
　オイリーでピートスモーク
　ホワイトペッパー
　メントール 柑橘
余韻は綿飴＆ヨードの甘さ
評価 香45 味44 余韻44

グレンキース 1994

新たに開栓いたしました
グレンキース 1994 23年 52.5％
　スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー アスタモリス
東海道53次シリーズ『平塚』
リフィルバーボン樽にて熟成
香りはとてもフルーティーで複雑
　マシュマロやアプリ コット＆グァバ
　グミやフーセンガム　濡れた木樽
　甘いキャラメル　スポンジケーキ
味わいは甘味のあるケーキでクリーミー
　熟したバナナ　パパイヤ　洋ナシ
　フルーツ紅茶　ココナッツクッキー
　嫌味のないケミカルな洋菓子
余韻は草のような青さとウッディな余韻で
　クリーミーなフルーツが長く続く
評価　ALL46

カリラ 2000

新たに開栓いたしました
カリラ　2000　15年　57.6％　￥1800　
　スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー　キングスバリー
シェリーバット熟成　255本ボトリング
香は強く深い濃厚シェリー
　刺激のある麦芽＆ピート
　インク　湿布　わら半紙　炭
　煮詰めた果実
　雑香なく素晴らしい！
味わいは力強く濃厚ピート＆シェリー
　広がりが鋭く　潮　スモーク　焦がした麦
　ザラメやドライプルーン
　少しのゴム＆硫黄　コーヒー　
　ハッカ　キャラメル　
余韻は穏やかで甘いシェリーが
　とても長く続く
ハイボールは究極です￥1900
評価　香47　味46　余韻46

ワーシーパーク 2006

新入荷速報
ワーシーパーク 2006 15年 58.6％ ￥1600
　ジャマイカ産ラム酒
ボトラー キングスバリー
香はパワフルなセメント
　甘いカスタード　
　スポンジケーキ
　ワッフル　ワックス
　ブリオッシュ　複雑
味わいは力強く黒糖
　凝縮された旨味
　ビターカカオ　灰
余韻も長く楽しめる
評価　ALL45

イチローズモルト＆グレーン 505

新たに開栓いたしました
イチローズモルト＆グレーン　505　50.5％　￥1400
　ワールドブレンデットウイスキー
香はミディアムで複雑
　ドライフルーツ　若草
　風船ガム　ミント
味わいは甘いハニー
　熟成された麦
　オレンジ　ビター
　若干シェリー
余韻は程々です
評価　ALL43