新たに開栓いたしました
『古き良き時代のウイスキー格安です！』
カナディアンクラブ 1977 12年 ￥800
カナダ産カナディアンウイスキー
香は甘い穀物
カスタード バニラ
フルーティーでオレンジ
味わいは甘くマドレーヌ
マイルドでコーン
柔らかいバニラ
スパイス
余韻は柔らかいオークで
甘いフィニッシュ
評価 香46 味44 余韻44
※ハイボールも旨い！￥900
新たに開栓いたしました
『極上グレーン！』
カースブリッジ 1965 48年 44.2％
スコットランド産シングルグレーンウイスキー
ボトラー ハンターレイン社ソブリン
1983年に蒸留所閉鎖
香はランシオで深く複雑
古い民家の家具やバタースコッチ
昔のドロップキャンディー＆ミルクキャラメル
バニラ際立ちカスタードで深いクリーミーさ
味わいは やや ねっとりと していて
信じられない複雑な甘み
山に落ちている乾燥した枝
焼きリンゴや燃料
シュガーフルーツ
余韻はドライに 驚くほど長い
評価 ALL49
『極上グレーン！』
カースブリッジ 1965 48年 44.2％
スコットランド産シングルグレーンウイスキー
ボトラー ハンターレイン社ソブリン
1983年に蒸留所閉鎖
香はランシオで深く複雑
古い民家の家具やバタースコッチ
昔のドロップキャンディー＆ミルクキャラメル
バニラ際立ちカスタードで深いクリーミーさ
味わいは やや ねっとりと していて
信じられない複雑な甘み
山に落ちている乾燥した枝
焼きリンゴや燃料
シュガーフルーツ
余韻はドライに 驚くほど長い
評価 ALL49
新たに開栓いたしました
ローガ 1964 51年 51.5％ ￥4800
スコットランド産ブレンデット グレーンウイスキー
ゲール語で「最上級」を意味する
ハイエンド・ブランド「ローガ」
1964年は伝説的なボトルを
数多く世に送り出してきました
グレーンとはいえ極めて少ない60年代原酒から
複数の原酒をブレンドすることによって
ブレンデッドだからこそ成し得る
旨味や奥深さを見事に表現し
「ローガ」の名を冠するに相応しい
芳醇で濃密な陶酔感溢れるボトルになっています
香は上品でバランス良く繊細
グレーン独特の甘み 濃厚ミルク
至福のバニラ カスタード 生クリーム
ココナッツ お香
エレガントでヤバイ！
味わいはバランス良く穏やか
キャラメルやメープルシロップ
ミルクチョコレート
広がる麦汁 複雑で楽しめる旨味
余韻は古樽からくるランシオで
穏やかに永遠に続く ファンタスティック！
開けたてで このパフォーマンスは凄い
時間経つとどんどん良くなるウイスキーです
評価 香49 味47 余韻47
新たに開栓いたしました
『極上のグレーンウイスキー！』
インバーゴードン 1988 32年 51.5％ ￥2800
スコットランド産シングルグレーンウイスキー
ボトラー ブラックアダー
カスクタイプはリフィルシェリーホグスヘッド
香は力強くパワフル
クリーミーバニラ ウッド
ミルキー 穀物の甘さ
フルーティー フローラル
味わいは凝縮された旨味
材木 ザラメ 蜂蜜
複雑で厚みのある味わい
余韻は香ばしく永遠に消えない。。。
ファンタスティック！
評価 ALL48
<strong新たに開栓いたしました
『このボトル旨い！！！』
美味しいグレーンウイスキー 14年 63.9％ ￥2000
スコットランド産シークレットグレーンウイスキー
香りは強烈な穀物
複雑でポップコーン
芳醇なパンの甘さ
魅惑な香で素晴らしい！
味わいは力強く甘い
香ばしく芳醇
凝縮された旨味
ねっとりとスパイシー
ほろ苦さが良く麦茶
余韻も長くファンタスティック！
評価 ALL47
※ハイボールは極上です！￥2100>
新たに開栓いたしました
カースブリッジ 28年 56.9％ ￥2800
スコットランド産グレーンウイスキー
ボトラー・ジェームスマッカーサーの古酒
輸入元によると
1980年代にボトリングされたらしい
と言う事は1950年代の原酒
個人的にグレーンウイスキーの中で
一番優れた蒸留所
しかし残念な事に1983年に製造を中止
香りはとても甘く香ばしくてパワフル
カラメルとバニラを
足して2で割った香で焼いた桃
味わいは強烈！
穀物の濃縮さで旨みたっぷり
余韻も長くエレガント！
古いビンテージの
長熟カースブリッジはヤバイです
超お勧めのウイスキー！
評価 ALL46
新入荷速報
『このボトルは凄いぞ！』
カースブリッジ 1965 47年 45.3％ ￥4800
スコットランド産シングルグレーンウイスキー
ボトラー クランデニー
香は極上のグレーン！
ミルクチョコ モカ
ワッフル
味わいは複雑で上品
バターサンド クロモジ
ハーブティー
余韻は鼻から抜けるアフターが
ファンタスティック！
評価 ALL49
新入荷速報
『歴代No1ノースブリディッシュ！』
ノースブリティッシュ 1988 33年 48.6％ ￥4800
スコットランド産シングルグレーンウイスキー
ボトラー ダグラスレイン
香は力強くパワフル
複雑なグレーン
甘いブラックベリー
味わいはパワフルで甘く
木樽 スパイシー
ブリオッシュ
深い蜂蜜
余韻はとても長く
粉末のココア
評価 ALL48
新入荷速報
インバーゴードン 1987 31年 52.8％ ￥2800
スコットランド産シングルカスクグレーンウイスキー
ボトラー ドラムフール
カスクタイプはオロロソシェリーバット
香は力強くパワフルで濃厚
深いモカ 濃いシェリー 甘い黒糖
ミルキーバニラ 木樽
味わいは甘い穀物 マシュマロ
かりんとう ココアパウダー
ブラックチェリー トフィー
スパイシーな独特シェリー
余韻は少しピリピリするのが気になるが
超熟グレーンの良さがとても長く続く
評価 香46 味45 余韻44
新入荷速報
『極上のグレーン開栓！』
インバーゴードン 1984 30年 64.3％ ￥2600
スコットランド産シングルカスクウイスキー
日本への入荷はたったの24本
香は『なんじゃこりゃ～』
パンチの効いた濃厚香
バニラ樽香 木の枝 マッチ
ダークチョコレート
味わいはパワフルでカカオ
凝縮された旨味
ブラウンシュガー
穀物の甘味
余韻も力強く長い！
ファンタスティック！
評価 香49 味48 余韻47
新入荷速報
カースブリッジ 1973 45年 53.5％ ￥3400
スコットランド産シングルグレーンウイスキー
ボトラー・ドーノッホ
香りは芳醇な甘い濃厚シェリー
とても複雑でレザー
ミルキーなカスタード
ジャマイカケーキ 黒砂糖
ペドロヒメネスレーズン
ファンタスティック
味わいは甘い洋菓子でパワフル
丸い旨味とキレのある樽味
深味があり古い墨汁
アンティークな木材
ハニープリン
余韻は非常に長いフィニッシュで
心地よいタンニンとトフィー
コスパ最高の
素晴らしい長熟グレーンです！
評価 ALL48
新入荷速報
『極上のグレーン！圧巻です』
ローガ 1971 46年 48％ ￥3800
スコットランド産ブレンデットグレーンウイスキー
ボトラー スコッチモルト販売 ローガ 『最上級の意』
香りは濃厚なシェリーで甘く上品
セメダイン＆ボンド 栗 洋梨
シュークリーム ミルクチョコ
味わいは滑らかで複雑な黒糖
びわ ミルクココアパウダー
オイリーでカスタードプリン
余韻は ほのかに樽香が心地よく
ミルクチョコが永遠に続く
ファンタスティック！
評価 ALL48
新入荷速報
インディアンコーン 1989 10年 57.1％
カナダ産シングルカスクウイスキー
カナダのポーター蒸留所の原酒を
ケイデンヘッド社がボトリング
香は香ばしくパンチの効いたアルコール臭で
穀物の甘み
時間が経つとアルコール臭は消えていきます
味わいはピリピリするがすこぶる甘みで
鼻から抜ける穀物様はさすが
余韻も長くパワフルなカナディアン
開栓すぐの試飲なのでピリピリ＆ツンツンするが
今後間違いなく美味しくなるウイスキー
評価 ALL43 今後45に上がる予想
新入荷速報
ガーバン 1964 48年 49.5
スコットランド産シングルグレーンウイスキー
香は強く芳醇 古いレザー
インク＆バニラカスタード
濃厚シェリー 焦がした木樽
複雑でファンタスティック
時間経つと とてもミルキー
味わいは とてもパワフルで濃厚
焦がした砂糖バニラ ほうじ茶
エレガントなオールドで黒糖
グレーンとしてはドライ 古い材木
ほろ苦く渋味
余韻は華やかな濃厚シェリーと
深い木樽が永遠に続く
評価 ALL４８
新入荷速報
カースブリッジ １９７９ ２８年 ５４，６％
スコットランド産シングルグレーンウイスキー
ボトラー パール デ ザンジュ
最高のウイスキーを選りすぐって販売する瓶詰業者の
クローズド ディスティラリーズ シリーズ
（閉鎖された蒸溜所のウイスキー）
稀少極まる酒を探し出し既存の酒では飽き足らない
愛好家たちを歓喜させたり唸らせたりします
香はアルコール強くピーティー
ウエハースや焦がした菓子
とてもミルキーで芳醇
味わいは濃厚で古い木椀
バタースコッチやミルクチョコレート
舌に絡みつくねっとり感が凄い
口の中には甘いミルキーコーンが充満
余韻はドライに長く続く
評価 香４８ 味４６
