アンバータイム オフィシャルホームページ

Shot Bar
Amber Time

 

ショットバー　アンバータイム

 

＝36周年チケット発売中＝

https://blog.goo.ne.jp/baramber/e/bd8223c389dd80d2c1a3550e2485c43b

 

当店は神奈川県平塚市にある
ショットバーです

平塚駅南口階段下から
ゆっくり歩いて約１分

扉を開けると心地よい音楽が流れ

４ｍ超えの一枚板カウンターが
お出迎え

落ち着いたアンティークな店内は

まさにお酒の宝庫

ぎっしりと１０００本以上のボトルが並んでいます

近くの酒屋さんに売っている商品は少なく

限定品やオールドボトルが
ほとんどです

私マスターが選び抜いたお酒を是非味わっていただきたい

〒254-0807
神奈川県平塚市代官町1-9フラワーマンション103
TEL 0463-24-1587
メールアドレス　
amber@tbr.t-com.ne.jp
営業時間　19:00～1:00　
ラストオーダー0:30
定休日　月曜日＆火曜日
テーブルチャージ30分￥200
カクテル￥800～
ウイスキー￥800～
メニュー表は税金・サービス料込
各種カード払い可
全席禁煙

5名様以上入店不可

20歳未満の方は入店不可

香水はご遠慮ください



平塚駅南口階段を降りましたら
左に100ｍ
突き当りT字路を左に曲がると
右手にフラワーマンション
（１Fアンバータイム）があります　
徒歩約１分

評価の点数について
５０満点で評価し目安として
４０点（満足）
４５点（大変満足で買い占めたい）
４８点以上は究極です

カナディアンクラブ 1977

新たに開栓いたしました
『古き良き時代のウイスキー格安です！』
カナディアンクラブ　1977　12年　￥800
　カナダ産カナディアンウイスキー
香は甘い穀物
　カスタード　バニラ
　フルーティーでオレンジ
味わいは甘くマドレーヌ
　マイルドでコーン
　柔らかいバニラ
　スパイス
余韻は柔らかいオークで
　甘いフィニッシュ
評価　香46　味44　余韻44
※ハイボールも旨い！￥900

完売情報

36周年記念イベントボトル
◎キンタ ド ノヴァル 1964-2010 46年 21.5％ 45㏄ ￥4000
ポルトガル産ポートワイン
完売いたしました
どうぞよろしくお願い申し上げます

バランタイン 17年

新たに開栓いたしました
バランタイン　17年　古酒　ジャックボトル　43％　￥1400
　スコットランド産ブレンデットウイスキー
1970年代流通の古酒
キーモルトはアードベッグ　ラフロイグ
スキャッパ　オールドプルトニー
香は穏やかでシェリーピート
　若干ソープあるが複雑でエキゾティック
　古いレザーと甘い粗糖菓子
　オールド感バッチリ
味わいは滑らかで甘く
　トフィーやカステラ
　ザラメ＆オイリーでクリーミー
　素晴らしいブレンデットです
余韻はオリエンタルに長く続く
このウイスキーの香はファンタスティック！
評価　香47　味44　余韻44

ジェームスマーチン 20年

新たに開栓いたしました
『状態抜群です！』
ジェームスマーチン 20年 43％ ￥2000
　スコットランド産ブレンデットウイスキー
1970年代流通古酒
キーモルトはグレンマレイ　モーレンジ　リベット
香はアンティークなブレンデットウイスキーで
　ジューシーな麦芽
　お上品で甘いウエハース
　オールド感ある素敵なブーケ
　心地良い麦汁
　深い穀物
味わいは優しく複雑
　雑味のないバランスの良い麦
　古いダンボール
　癒されるビスケット
　ほのかな麦汁系
　少しソープ
余韻は上質な古き良き時代の
　ブレンデットが長く続く
評価　ALL47

ロングモーン 1985

新入荷速報
『素晴らしいロングモーン！』
ロングモーン 1985 29年 56.3％ ￥4000
　スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー ハンターレイン
カスクタイプはリフィルホグスヘッド
香は上品でゴージャス
　深い樽香が素晴らしく
　長熟のアンティークの香
　上等な黒糖　樹液
味わいは旨味のあるウイスキーで
　甘く甘露飴
　濃厚で柿 びわ
　極上ドライフルーツ
　とても複雑でメチャ楽しい
余韻もとても長く消えない
　期待以上のボトルです
この金額でこの味わいはありえません
ロングモーンファンにはたまらないと思います
評価 ALL48

カミュ ヴィエイユ リザーブ

新入荷速報
カミュ ヴィエイユ リザーブ ￥1400
　フランス産ブランデー
約40年ほど前に流通していた古酒
香が素晴らしく癒されます
味わいも深く余韻も長い
今のカミュは何なの？と言いたくなる。。。
古き良き時代のコニャック！
この金額でこの味わいはとってもお得です
ハイボールも旨い！￥1500
評価 ALL48

キング オブ スコッツ

新たに開栓いたしました
キング　オブ　スコッツ　エクストラオールド　14年　43％　￥800
　スコットランド産ブレンデットウイスキー
QUART表記の1980年代流通古酒
香は上品で穏やかなシェリー
　うっとりする甘い香りで
　エレガント
　コーヒー　オールド感バッチリ
味わいは甘い穀物と
　複雑なシェリーでトローチ
余韻は　まったりと良質な
　ブレンデットが心地よく続く
ハイボールは埃っぽく残念
評価　香47　味46　余韻45
ロックは44

グレンギリー 1994 20年

新入荷速報
グレンギリー 1994 20年 55.8％ ￥2800
　スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー・エクスクルーシブモルツ
カスクタイプはホグスヘッド
クオリティーの高いエクスクルーシブモルツの10周年記念ボトル！
香は上品で
　麦芽際立ちフルーティー
　生ハム キャンディー
　キンカン ジンジャー
　ドライフルーツ
味わいはアンティークで複雑
　桃 トリュフ グミ
　シロップとクリーム
　少しのミント
余韻はドライで深みがあり
　ライトなスモーク
　土 焦がした砂糖
評価 ALL46

ニッカ カフェジン

新たに開栓いたしました
『新発売時の初期ボトルです』
ニッカ カフェジン　47％　￥900
　日本産
大麦麦芽やトウモロコシから造られたジン
香は山椒！　
　スパイシーでシトラス
　ジュニパーベリー
味わいはコクのある甘い口当たり
　ヤングコーン　枝豆
　複雑で柚子や甘夏
　かぼす　リンゴ
余韻は甘いシトラスが長く続く
評価　ALL45
ハイボールも旨い！￥1000

ワイルドターキー 1973 12年

新入荷速報 

ワイルドターキー　1973　12年　陶器ボトル　￥4800 

　アメリカ産バーボンウイスキー 

1985年に発売された古酒 

香は力強く芳醇 

　複雑でバニラ 

　ミルクチョコ　

　フィナンシェ 

　焦がしバター 

味わいは予想してたよりドライ 

　ビスケット　木樽 

　マドレーヌ 

余韻は驚くほどファンタスティック！

 評価　ALL48

BIG T 特級 5年

新入荷速報 

『コンディション抜群です！』 

BIG　T　特級　5年　43％　￥1200 

　スコットランド産ブレンデットウイスキー 

約50年前に造られたウイスキー 

香は穏やかでバランス良く 

　古き良き時代のスコッチ 

　複雑なシェリー 

　優しい甘さのバニラ 

味わいはマイルドで 

　アンティークを感じ 

　甘く香ばしいカラメル 

　バランスの良いブレンド 

　何気に旨いです！ 

余韻もアンティークで楽しめる 

評価　香46　味45　余韻45 

レダイグ 1997

新たに開栓いたしました 『これは旨い！』
レダイグ　1997　21年　55.5％　￥6000
　スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー　ウィスキーファインド
カスクタイプはシェリーホグスヘッド
香は焦がした木樽ピートで火薬
　複雑で華やかな燻製香
　ココア　タバコ　シナモン　ナツメグ
味わいはドライで綺麗な泥炭
　焦げた麦　スモークプラム
　濃厚オイスター　
余韻は香ばしい麦ピートが長く続く ラベルは三国志のチョウリョウです
評価　ALL47

ポートアスケイグ 15年

新たに開栓いたしました
ポートアスケイグ 15年 45.8％ ￥1800
　スコットランド産シングルモルトウイスキー
蒸留所は明かされていませんがカリラ？
カスクタイプはシェリー
香は重く濡れたピート
　シェリーの香ばしさ
　焚火 スモーキー 潮
味わいは優しく乾いた麦麦！
　わら スモーク レーズン
　フルーティー
　オークスパイス
全世界で5,000本限定
日本へは240本入荷
 評価 香46 味45 余韻45

オスロスク 1974

新入荷速報 

オスロスク　1974　27年　43.8％　￥5000 

　スコットランド産シングルカスクウイスキー 

香は甘いバニラ　

　蜜 白い花　

　フルーティー キャラメル　

　ビスケット 

味わいは甘く穀物で 

　香ばしく旨い！ 

評価　ALL47