エズラ B 15年

再入荷速報
エズラ　B　15年　49.5％　￥1400
　アメリカ産バーボンウイスキー
今はもう買えないレアボトル開栓！
香は力強くパワフルで濃厚
　刺激のあるアルコール
　次第にミルキーなバニラ
　クリームビスケット　蜜
　とても素敵な複雑な香り
味わいは少しケミカルだがパワフル
　フルーツゼリー　グミ
　マーブルチョコレート
　以外にドライ
余韻はドライだが鼻から抜ける
　甘いバニラは格別
今後良くなるタイプなので楽しみです
評価　香４７　味４４　余韻４４
ハイボールも旨い￥1500

ポートアスケイグ 15年

新入荷速報
ポートアスケイグ　15年　45.8％　シェリーカスク　￥1600
　スコットランド産シングルモルトウイスキー
1997年蒸留のピーテッドタイプ20％
2001年蒸留のノンピートタイプ80％を使用し
ファーストフィルのオロロソシェリー樽で熟成した
アイラシングルモルト
5000本造られ日本への入荷は240本
香りは穏やかで甘いケミカルシェリー
　爽やかな墨汁　少しのピート
　バニラ　スポンジケーキ
味わいは甘い麦汁　シェリーピート
　少しの灰　ブラウン糖
　甘いレモンシャーベット
余韻は甘いピートシェリーが
　香ばしく長く続く
評価　香４４　味４３　余韻４４

リトルミル 30年

新入荷速報
リトルミル　1985　30年　44％　
　スコットランド産シングルカスクウイスキー
香りは穏やかな段ボール
　レモングラッセ　オレンジピール
　マドレーヌ　次第に複雑になり
　マロン　素晴らしい香りです
味わいは複雑なオールド感あり
　わら半紙　深い麦　干したわら
　60年代の古酒　この味はヤバイ
余韻はとても長く複雑でトロピカル
　ファンタスティック！
評価　香４８　味４７　余韻４７