『半額セール』

予告
オリンピック『メダルラッシュ記念』として
この記事を見た方に限り
特別サービスさせていただきます
『半額セール』
オクトモア　6.3　64％　¥2600→¥1300
ラフロイグ　1999　17年　¥3000→¥1500
リトルミル　1992　22年　¥2400→¥1200
ロングモーン　1988　24年　¥2400→¥1200
提供期間は2月28日～3月3日
＝売り切れ御免！＝
※注文時に必ず『メダル記念』と注文してください
どうぞ宜しくお願い申し上げます

爆弾トニック！

お勧めカクテルのご紹介です
爆弾トニック！　¥1000
ハナタレ＆ライム＆トニック
多少ケミカルでフーセンガムですが
とてもフルーティーで
癖になる激旨さで超おすすめ
是非ハマってください♪

アイリッシュシングルモルト XO

新たに開栓いたしました
アイリッシュシングルモルト XO 59.8％ ¥1400
　アイルランド産シングルカスクウイスキー
『スモーキーなフルーツキャンディー』
ピーテッドブナハーブンカスク熟成
アスタモリスより SHINANOYA プライベートボトル
「東海道五十三次」
シリーズへのオマージュで
歌川国貞が手掛けた
「東海道」の「日本橋」
アイリッシュのスイートで甘いフルーツフレイバーと
スモーキーなアイラの
フレイバーが相まって
ピティーな
アイリッシュブランドとも一線を画す
非常に興味深い味わい
香りは程々のピートでフルーティー
　バニラ ペアドロップ 青いバナナ
　メンソール 燃えさし 甘いクリーム
　洋菓子 救急箱
　徐々にスモークが強くなる
味わいは わら＆泥炭の煙
　キャンディシュガー ミード 煙草
余韻はバナナの渋皮 ジンジャー
　ホワイトペッパー 新木系のスパイス
※甘味と苦味の絶妙なバランスで
スモークがしっかり残る
評価 ALL45
ハイボールは開けたては旨いが後に普通です

ラガヴーリン 25年

新入荷速報
ラガヴーリン　25年　51.7％　¥15000
　スコットランド産シングルモルトウイスキー
200周年記念の8000本限定品
カスクタイプはシェリー樽
香はミディアムで複雑な古酒系シェリーで
　『なんじゃこりゃ～』
　真っ直ぐな優等生で最上級
　ピート　僅かなハーブ　バニラ大福
味わいは　まろやかで濃厚麦ピート
　オイリーで複雑な麦畑　黒蜜
　とても上品なインク　ウッディー
余韻は穏やかに至福の神様
今後更に良くなるタイプなので楽しみです
評価　香48　味47　余韻47

チョコレート

再入荷速報
アンバータイムで大人気のチョコレート
入荷いたしました！
一人前2個¥400です
どうぞ宜しくお願い申し上げます

マッカラン 1988 29年

新入荷速報
マッカラン 1988 29年 53.2％ ¥6000
　スコットランド産シングルカスクウイスキー
ウイスクイー『ブロッサムズ』シリーズ
香は複雑で上品で香ばしいライトピート
　シェリー　黒糖　砂糖菓子
　ココア　濡れたプラム　ドライイチジク
　ナツメグ　コーヒー
味わいはミディアムで優れた複雑シェリー
　独特で麩菓子　ビターチョコ　レーズン
　酸味のあるドライアプリコット
　シナモン　ほのかにスモーク
余韻も穏やかにとても長く続く
評価　ALL48

竹鶴 17年

再入荷速報
竹鶴　17年　43％　
　日本産ブレンデットウィスキー
ニッカ蒸留所では原酒不足の為
ビンテージの入った竹鶴は激レアです
香は柔らかい樽香　かすかなピート
　モルティーな香ばしさ
　エステル
味わいは　まろやかで豊かな重厚感
　穀物の甘さ
　心地よいスモーキー
余韻は嫌味が無くすっきりと続く
円熟した旨みと香をお楽しみ下さい
ハイボールもおすすめです
評価　香44　味43

ヘブンヒル 2001

試飲速報
開栓から1年10ヶ月
ヘブンヒル　2001　14年　52.8％　¥2000
　アメリカ産シングルカスク　バーボンウイスキー
ボトラー　モルツ　オブ　スコットランド
開栓から硬かったので放置していましたが
やっと開きました！
とても華やかで旨味凝縮
お勧めです♪　評価　ALL４５

＝開栓時のコメント＝
何とも珍しいポートワインカスクフィニッシュ！
香は強くパワフルでイチジクやイチゴ
　ベリー系の色々なフルーツが際立ち
　酸味の効いたポートワイン
　こんな面白いバーボンは初
味わいは若干ケミカルだが
　ドライでスパイシー
　とても新鮮で楽しめる
余韻はそこそこだが
　酸味の効いたベリーが続き楽しめる
開いたら楽しみなウイスキー
評価４３