アードベッグ＆オルトモア

新入荷速報
ダブルカスク　アードベッグ＆オルトモア　46％　￥1800
　スコットランド産シングルモルトウイスキー
2014年に発売された
ボトラー『ダグラスレイン』のブレンデッドモルト
香はシャープな潮っけ
　ピーティーで素敵な香
　綺麗なスモーク
味わいはミディアム
　乾いたピートスモーク
　良く出来た味！
余韻は綺麗で
　素晴らしいブレンド
　美味しいウイスキーです
評価　ALL46

マルス 繋

新たに開栓いたしました
マルス 繋Tunagu 46％　￥1600
　日本産ブレンデットウイスキー
三越伊勢丹限定初期ボトル
中身はマルスウイスキーが
1992年に蒸留を休止する前の原酒と
2011年の再稼動後の原酒のブレンドです
以前の原酒と今の原酒を橋渡しするという意味の「繋」
香はパワフルで粘土＆ペンキ
　重厚なシェリーで高級感あり
　杉の木　甘い蜜
　次第に濡れた木樽
味わいは少しローストした麦
　わら＆インク
　若干ケミカル
　良く出来たウイスキーです
余韻は濃厚シェリーが穏やかに長く続く
評価　香47 味44 余韻45

バランタイン 17年

新たに開栓いたしました
『優れたアンティークなスコッチ！』
バランタイン　17年　古酒　￥1400
　スコットランド産ブレンデットウイスキー
ベリーオールド表記の
約40年前流通品なので
1950∼60年代の原酒を使ったウイスキー
香は穏やかで古き良き時代のスコッチ
　アンティークなカラメル
　ミルキーバニラ　クロモジ
　樽香　少しのピート
　深く気品のある香り
味わいは甘く華やかでオールド
　古い木樽　墨汁
　クリーミーな蜂蜜
　複雑なオーク＆スモーキー
余韻は長くスモークバニラ＆潮
評価　香47　味45　余韻45

ジョニ黒

再入荷速報
ジョニーウォーカー　黒ラベル　43％　特級　￥1200
　スコットランド産ブレンデットウイスキー
1970年代に流通された古酒
当時、大学卒業初任給￥40000の頃
このジョニ黒は￥10000で売られていました
今では価値的に￥50000ぐらいでしょうか
現行品は￥2000ちょっとで買えますが
価格が下がった分、味わいも落ちました
この時代のジョニ黒が美味しかったから
いまでも人気があるのでしょう
香は華やかで濡れたシェリー
　黒糖　ほのかなピート
　オールド感あり癒される
味わいはマイルドで甘く
　複雑なブレンデット
余韻は香ばしい麦＆シェリーが
　長く続く
香り、味、余韻と申しぶんなしです
是非この機会に古き良き時代の
オールドボトルをお楽しみください
評価　香46　味45　余韻45

優勝したら

熱闘甲子園！
神奈川代表『慶応義塾』
本日決勝戦
優勝したら優勝セールを行います　
本日と明日
１Shot￥１００００以上の商品
半額にてご提供させていただきます
どうぞ宜しくお願い致します　　　花島

予告

熱闘甲子園！
神奈川代表『慶応義塾』
優勝したら優勝セールを行います　お楽しみに！！

ティーチャーズ

新たに開栓いたしました
ティーチャーズ　ロイヤルハイランド　12年　43％　￥1200
　スコットランド産ブレンデットウイスキー
前回のボトルより古く
1960年代の原酒が使われており
容量オンス表記の古酒
主要モルトはアードモア
グレンドロナックなど
香は穏やかで複雑
　華やかな甘さ
味わいは古き良き時代のスコッチで
　甘いウエハース
　まろやかなコク
余韻も素敵です！
評価　ALL46

ローズバンク 1967 25年

新たに開栓いたしました
『今は無き蒸留所の突き抜けた逸品！』
コンディション抜群 今！絶好調です！
ローズバンク 1967 25年 50％ ￥14000
　スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー チーフテンズチョイス
香は芳醇で複雑なアンティーク
　古典的なフルーティーさで
　突き抜けた蜜 乾燥オレンジ
　甘い香のレザー 痺れます！
味わいはアンティークモルト
　濡れた麦芽 ドライ
　クリーミーなバニラ
　オールドピート
　桃のコンポート
余韻はとろける古き良き時代の余韻
　まさに脱帽です！
改めて1960年代のモルトは凄いと思った。。。
評価 ALL49

アードベッグ 25年

新たに開栓いたしました
アードベッグ 25年 48.7％ ￥4800
　スコットランド産シングルモルトウイスキー
ブティックウイスキー アイラ＃2
インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション（IWSC）2018：ゴールドアウトスタンディング受賞
モルトマニアックスアワード（MMA）2017：ベストプレミアムピーテッドウイスキー受賞
香は爽やかなピートスモーク
　オールド感のある薬品
　レザー ジーンズ
味わいは複雑でフルーティーなピート
　麦 トリュフ 腐葉土
　トロピカルで甘味もあり絶品
余韻は1970年代のアードベッグを訪仏
　穏やかに麦畑を感じ長くつづく
素晴らしい！
評価 ALL48

ブルジュロール 1989

新たに開栓いたしました
『パンチの効いた濃厚ブランデー！』
ブルジュロール　1989　25年　60.7％　￥2800
　フランス産シングルカスク　コニャック　ブランデー
ボトラー　ブラックアダー　176本限定品
香は長熟のダークラムのようで
　突き刺すような濃厚なアルコール
　華やかでパワフル
味わいは甘味ありパワフル
　蜜のような凝縮された葡萄　　
　乾燥した葉っぱで凄いボリューム
余韻はスパイシーな葡萄が永遠に続く
実に旨いシングルコニャック！
ハイボールは究極です￥2900
評価　ALL48

イチローズモルト リミテッドエディッション

新たに開栓いたしました
イチローズモルト リミテッドエディッション Lot12 48％ ￥2000
　日本産ブレンデットウイスキー
＝個性豊かなモルト＆グレーン原酒をバランスよくブレンド＝
香は濃厚な黒糖
　川崎グレーンを思い出す
　蜜 コーヒー 飴 麩菓子
味わいはケミカルだが許せる
　ドライなトフィー 木 和菓子
　熟したプラムの酸味
　良い渋・苦味で旨味あり
　イチローズモルトらしい
余韻は旨味のあるグレーン＆樽の余韻が
　とても長く続く
評価 香47 味45 余韻45
※ハイボールは普通です

スプリングバンク 特級 8年

新入荷速報
スプリングバンク　特級　8年　￥4800
　スコットランド産シングルモルトウイスキー
香は穏やかなアンティーク
　甘い蜜で複雑
　潮っぽいシェリー
　オールドな香
味わいは優しく玉手箱
　湿った麦芽
　少しのピートで潮
　これは旨い！
余韻はデリケートで
　古き良き時代のフィニッシュ
評価　ALL47