ブルイックラディ 1994

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ブルイックラディ　1994　21年　56.2％　￥2400
　スコットランド産シングルモルトウイスキー
ボトラー　ゴードン＆マクファイル
ウイスキーバイブルにて何と96点！
香は華やかで深い良質繊細シェリー
　少しの硫黄　樽由来アロマ　
　インク　バニラ　フローラル
　チャーしたオークで　とても素晴らしい！
味わいは深くバランスの良い複雑シェリー
　柑橘類　胡椒　リンゴ　バナナ　
　コーヒー　カカオ　黒糖菓子　ブルーベリー
　蜜　深みのあるオレンジ　ミルクチョコ
余韻は深いシェリーがとても長く続き
　ファンタスティック！
評価　香４７　味４７　余韻４５

ゴールデン リング

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ゴールデン　リング　40％　￥800
　ソ連産ウオッカ
ソ連時代のオールドボトル開栓！
澱が凄いので古酒らしさGood
香は上品で華やかな穀物
　ウエハース　香ばしい小麦
　食パンの耳　旅館の座布団
　時間経つと甘さが増し和菓子
味わいは雑味なく甘口
　草　わら　ナッツ　ラスク
　甘味があるので素直に旨い
余韻はクリアーに心地良い
優れたウオッカです！
評価　香４４　味４３　余韻４２

ボウモア 2003

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ボウモア　2003　12年　52.4％　￥1400
　スコットランド産シングルモルトウイスキー
ボトラー　ジャックウィバース　293本限定品
香は穏やかなフローラル系
　次第に香ばしい麦＆アルコール
　杏子　塩素　水絆創膏
　カスタード　バニラ　バタースコッチ
　スモーキーな輝き　カキ　海水
味わいは香ばしい　どくとく麦
　甘いレモンや泥炭　古い桶　
　仁丹　スポーツ用テーピング
　塩辛い煙　テキーラのような味
余韻は甘くドライに穀物様が長く続く
評価　香４４　味４３　余韻４３

ライブの御案内

ライブの御案内
シンガーソングライター『寺田町』
４月２４日（月曜日）
場所　アンバータイム
開場　１９：３０
ライブ　２０：００～２２：００
ライブチャージ　￥３０００（１ドリンク付）

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