Bar アンバータイム

神奈川県 平塚 ショットバー アンバータイム オフィシャルホームページ

グレンファークラス 1969

2016年06月23日 | スペイサイド


新入荷速報
アーマー 1969 18年 43% ¥2600
 スコットランド産シングルモルトウイスキー
中味はグレンファークラス
1988年に発売された特級表記古酒
香は優しく穏やかなシェリーで
 オールド感を感じ複雑
 糖蜜 草 ココア
味わいはバランス良く深い
 濃厚シェリーでミルキー
 蜜 おはぎ チョコレート
余韻は穏やかに香ばしく消えて行く
さすが1960年代!
評価 香46 味44

グレンドロナック 2003 

2016年06月15日 | ハイランド


新入荷速報
グレンドロナック 2003 12年 54,4% 
 スコットランド産シングルカスクウイスキー
このボトルは非常に珍しく
ホグスヘッドのヴァージンアメリカンオーク(新樽)で
熟成された逸品
香はバーボン&シェリーで若さは感じるが
 凝縮された濃厚プラムやココナッツ
 12年の熟成でこの香りは凄い!
味わいは ややパンチに欠けるが
 十分なシェリーのようでバナナ
 バランス良く微かな若草
 ミント&わら で とてもまとまっている
余韻は優しい黒糖が穏やかに続く
この金額でこの味わいはファンタスティック!
評価 香46 味45
このハイボールはヤバイです(旨すぎ)
杉材のような新樽の余韻で超複雑 

レダイグ 2008 7年

2016年06月12日 | アイランド


新入荷速報
レダイグ 2008 7年 53,7% ¥1600
 スコットランド産シングルカスクウイスキー
スコッチモルトセールス コミックアートコレクション
このラベルは城アラキさんの漫画
『カクテル』の主人公『源ヒカル』
香はパワフルなピートで麦
 ミント&消毒液や絆創膏
 優しく燻したベーコンで胃薬
 フルーティーでとても素敵な香り
味わいは麦&わら 錆びた網
 以外とスッキリとしていて甘口
 口一杯に薫香が広がり
 雑味なく楽しめる
余韻は煙&麦が長く続く
評価 香46 味44

27周年記念

2016年06月07日 | インフォメーション





好評のため今年も行います!
27周年記念イベント
2016年12月10日にアンバータイムは27周年を迎えます
この記念に感謝の気持ちを込めて幻の最高級ボトル開栓いたします
どれも超格安です(予約制)
各ボトル15杯限定販売
※注意事項を必ずお読みの上、ご予約ください

☆モートラック 1936 50年 40% ¥10000
 スコットランド産シングルモルトウイスキー
博物館級の激レアボトルです!
ゾクゾク&ワクワク致します

☆ダニエルブージュ レゼルヴ ファミリア 42% ¥8000
 フランス産コニャック
熟成年数は何と80年!
最高峰のコニャックです

☆マッカラン 1964 47年 43% ¥6000
 スコットランド産シングルモルトウイスキー
ゴードン&マクファイル スペイモルトシリーズ

☆ロングモーン 1930s 43% ¥4000
 スコットランド産シングルモルトウイスキー
1930年代に流通していたボトル
恐らくマッサンが働いていた頃の蒸留
液面低下有(ショルダー下)液体は綺麗
アルコールが飛んでる可能性あり
超格安の為ノークレームでお願いいたします

注意事項
・お一人様 各ボトル2杯まで 
・現金を支払った時点でチケットと引き換え予約完了
(予定数完了時に予約終了致します)
・美味しく飲んで頂きたい為ハーフショットはご遠慮頂きます
・税込み価格です
・キャンセルはできません(返金不可)
・開栓日は2016年12月10日
・飲める期間は2016年12月10日~2017年5月31日
 (アンバータイム営業時間内)
・遠方からのご予約はメールにてご連絡ください
振込先を教えますので入金確認次第予約完了いたします
・本日より受付致します

キルホーマン ダーク エール 

2016年06月05日 | アイラ


再入荷速報
キルホーマン ダーク エール 5% 500ml¥1900
 イギリス産ビール
『衝撃のビール入荷』
少量生産限定品 即完売した逸品
何とアイラ島キルホーマン蒸留所で
扱っている麦芽を使った
スモーキーでピートの効いたビール
まずは泡立ちが良くキメ細かい泡
香はビターピートでチョコを感じ
 一味違ったアロマ
味わいは苦み少なく 絆創膏 湿布
 ドライでフルーティー ピートが主張
余韻はスモーキー&ピート
実に面白く旨い!
初めて出逢った味わいの楽しめるビール
アイラ好きの方は必飲です!
評価47