Bar アンバータイム

神奈川県 平塚 ショットバー アンバータイム オフィシャルホームページ

八重泉 バレル 

2021年06月27日 | ジャパニーズ


新入荷速報
八重泉 バレル 40% ¥1000
 日本・沖縄県産リキュール
琉球泡盛を樫樽にて熟成
香は深く重いシェリー樽のよう
 少しの酸
 ハムや米
味わいはまろやかで甘い穀物
 香ばしいオーク材
余韻も楽しめる
※良く出来た泡盛!
評価 ALL44

バロンロスチャイルド アニョーブラン 

2021年06月26日 | ワイン


お手頃な白ワイン!
バロンロスチャイルド アニョーブラン 375ml ¥2000
この金額ではありえない旨さです!
2017 2018 2019 3種ビンテージ限定販売中です♪

ラフロイグ 2005 14年 

2021年06月25日 | アイラ


新入荷速報
『ウィスク・イーの新シリーズ「クラウニングカスク」第1弾!』
ラフロイグ 2005 14年 56.7% ¥3800
 スコットランド産シングルカスクウイスキー
クラウニングカスクとは
特別な輝きを放つ王冠を授けるに相応しいカスク
カスクタイプはリフィルシェリーバット
香りは麦&ワラ系パワフルピート
 重厚な消毒液 ヨード
 濡れた湿布 灰
味わいは乾いた麦
 旨味の有るピート麦芽
 絆創膏 草原 磯
 フルーティーなドライフルーツ
 ペッパー 塩キャラメル
 鼻から抜けるピート香は抜群!
余韻はヨード 潮 ピートが
 永遠と続く
※シェリー樽熟成らしくない逸品
評価 香47 味46 余韻46

幸蔵 2001 巳

2021年06月24日 | ジャパニーズ


新入荷速報
『世界に勝負になる日本のスピリッツ!』
幸蔵 2001 巳 43% ¥700
 日本産亀壺熟成 芋焼酎
今は無き干支シリーズの巳
これは旨いです!
単式蒸留器で
じっくり時間をかけて蒸留
そととき滴り落ちる初垂れ
その原酒をかめ壺で熟成
ストレート ロック お湯割り
水割り ソーダ割り
オリジナルカクテル
『ドラゴンフライ』
などでお召し上がりください

メインバライル 1979 40年

2021年06月23日 | ハイランド


新入荷速報
『痺れる旨さの長熟極上品!』
メインバライル 1979 40年 56.4% ¥6000
 スコットランド産ブレンデットモルトウイスキー
キングスバリー社の最高峰『サー オビール』
蒸留所は非公開で100%モルト
カスクタイプはホグスヘッド
ボトリング本数は173本で
日本への入荷は134本
香はとても複雑で芳醇
 アンティークで長熟の香
 コーヒー 古い革
 高貴で癒される!
味わいはフルーティーな古酒
 杏子 ミルクチョコ
 古い樽 焦げた材木
余韻は心地よく
 複雑なアンティークが永遠に消えない
ファンタスティック!
評価 香49 味48 余韻48

営業再開

2021年06月22日 | インフォメーション
本日より営業再開いたします
OPEN 18:00
ラストオーダー 20:00
CLOSE 21:00
※本日は定休日ですが特別営業です
どうぞ宜しくお願い申し上げます   アンバータイム 花島

カリラ 30年

2021年06月17日 | アイラ


アンバータイムは休業中ですが
仕入れは行っています
こんなに色の濃いカリラは初めてです