神奈川県 平塚 ショットバー アンバータイム オフィシャルホームページ
平塚産のイチゴ
古屋さんが造ったやよいひめ
とっても美味しいです!
生イチゴカクテル¥1000
どうぞ宜しくお願い申し上げます♪
新たに開栓いたしました
ヴィクトリアン ヴァット ジン 59.1% ¥800
イギリス産シングル カスク ジン
ボトラー・キングスバリーのリリース
2008年に発売された初期ボトル
カスクNoはTDJ01A0846/8
ジュニバーベリーは通常のジンの2倍
スコッチウイスキーの空き樽にて
12週間から26週間熟成
香は強烈なジュネバーで
草・ハーブ・ジンジャー
スパイシーでゾクゾクする香
味わいは物凄くパワフルで強烈
ビターでドライ
ジン独特の苦みが旨みでヤバイ
余韻はシトラスが長く続く
この金額でこの味わいは
ファンタスティック!
評価 ALL48
新入荷速報
『極上で痺れる旨さ!』
ブロッサムズ 1989 28年 59.1% ¥4800
アイルランド産シングルカスクウイスキー
中身はブッシュミルズでラムカスク熟成
香は芳醇で極上 黒糖
湿ったドライフルーツ
深いトロピカルフルーツ
ラムカスクだがシェリー樽っぽい
バニラスモークやサバラン
複雑で60年代のボウモアのよう
味わいは深く濃厚でマンゴー
ブラウンシュガー 甘栗
ナッティーでシナモン
複雑で渋く古い樽
余韻は南国フレーバーと
濃厚で深く甘いアンティーク
評価 ALL48!
新入荷速報
Ch クロワゼバージュ 1964 750ml ¥45000
フランス産赤ワイン
メドック各付第5級
ポイヤックの貴重な54年熟成品
マルゴーの格付第2級ローザン・ガシーと
同じキエ家の所有
評価43
新たに開栓いたしました
エルテソロ レポサド 旧ボトル 40% ¥800
メキシコ産テキーラ
11ヶ月の樽熟成品
香は上品で雑香なく
セロハンテープ 華やかな草
アロエ とても香ばしく楽しめる
味わいは滑らかで芳醇
優しくソフトなテキーラです
余韻はスッと消えて行く
評価 香47 味42
新入荷速報
Ch ディケム 2015 375ml ¥35000
フランス産貴腐ワイン
ワインアドヴォケイト 100点!
甘美な味わいが
全てのワインラヴァーを魅了する
貴腐ワインの最高峰
テロワールの素晴らしさを
存分に表現した極上の味わい
究極です!
新入荷速報
モンテスキュー ナポレオン 古酒 40% ¥800
フランス アルマニャック産ブランデー
約40年前の流通古酒
香は深く濃厚なグレープ
古き良き時代のオールド香
オレンジピール
味わいは優しく呑みやすく穏やか
ドライで熟した柑橘
フルーティーでスパイス
余韻も心地よく楽しめる
評価 香46 味44 余韻44
ハイボールも旨い!¥900
トマトジュース販売中!
当店で使用している
平塚『富塚園芸』様の
極上完熟トマトジュース
無添加 果汁100%
アンバータイムで販売しております
180ml ビン詰 1本 ¥300(税込)
どうぞ宜しくお願い申し上げます
試飲速報
『極上品になりました!』
グレンアギー 1983 21年 50%
スコットランド産シングルカスクウイスキー
なかなか出回らないウイスキー!
1983年に
蒸留所が閉鎖されたレアボトル!
ラベルには 1984 20年と
印刷されていますが
輸入元の情報によると
ミスプリントだそうです
香は痺れる香でオールド感あり
フローラル キャンディー 紙
シトラス フルーティー
バター 腐葉土 カンゾウ
味わいは最初はドライな麦
後に甘いバニラ 若いバナナ
ミント 甘來さ複雑で若干ピート
余韻は芝土が複雑に長く続く
評価 香47 味48 余韻46
お勧めカクテル
マルガリータ ¥800
当店では贅沢にエルテソロ旧ボトルを使ってお造りいたします
アガベの素敵な風味を味わってください
新入荷速報
希少品の為お一人様一杯までとさせていただきます
イチローズモルト 秩父 2012 7年 54.9% ¥2800
日本産シングルカスクウイスキー
ボトラー アスタモリス ぴょん吉ラベル
204本限定品
香は大人しく深いドライフルーツ
びわ 黒糖 マロン
木樽 甘い蒸しパン
バニラ メンソール
味わいは甘く力強い旨味
ビックリするほど弾け
マシュマロ 飴 ヨーグルト
オレンジピール
余韻はイチローズモルト(笑
若さ残るがまずまず
今後更に良くなるボトル!
評価 香45 味46 余韻44