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シャンタルコンテ ラ トゥール ドール マリージャラント ５７，４％ ￥１８００
フランス海外県のカリブ海に浮かぶ
マリー・ガラント島にあるビエール蒸留所産
南仏ニーム市の
シャンタルコント家が販売するグレートラムシリーズ
５年熟成で１４００本の限定品
香は華やかでハーブ ミント 紫蘇
エキゾチックなラム酒
次第に甘くなりハーブは落ち着き
クリーミーなミルク 黒糖 樹液
そしてアイスクリーム！
味わいは とても複雑で杉の木
砂糖漬けのオレンジ 渋いザクロ
焦げた革 胡椒 山椒 ジンジャー
余韻はバニラエッセンスが際立ち
ドライで複雑にとても長く続く
評価 香４７ 味４５ 余韻４４
