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Bar アンバータイム

神奈川県 平塚 ショットバー アンバータイム オフィシャルホームページ

ブルイックラディ オーガニック

2015年01月16日 | アイラ


新入荷速報
ブルイックラディ オーガニック 2003 46% ¥1000
 スコットランド産シングルモルトウイスキー
ブルイックラディとはゲール語で「海辺の丘の斜面」という意味
初のオーガニック・アイラ・シングルモルト(バイオダイナミック協会保証)
2003年蒸留の原酒をアメリカンオークの新樽と古樽で熟成
アイラスプリングウォーターを使用しノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリング
今までで最もクリーミーな仕上がりの一つだそうで15000本限定品
ボトルにあるANNS ANT-SEANN DOIGHとは
IN THE TRADITIONAL WAY伝統的な方法の意味
香は爽やかなシトラスを感じ
 後にシェリー香が立ってくる
 土っぽさもあり良い香り
味わいは優しく香ばしい麦で
 甘いトフィーやバニラ
 バランスがとても良い
余韻はカスタード&麦が長く続く
優しいモルトが飲みたい時にうってつけです
評価 香43 総合41