スターバックス コーヒーセミナー フードペアリング編（バレンタインバージョン）

前から興味があったスターバックスコーヒーのコーヒーセミナーを受けてきました。
地元にスタバがあるっていいね★
初めて受けたのですが、今回はフードペアリングというのを勉強しました。
要はどんな食べ物にどんなコーヒーが合うのかを勉強するのがメインです。
しかもこの時期はバレンタインということで、特別に「Coffee meets Chocolate」と副題がついて、チョコレートに合うコーヒーと限定してるみたいです。
話も面白かったし、とっても勉強になりましたね。
まず前半は香りを意識する実験やコクを感じる試飲をしました。
スタバで売られている3種類のブレンドコーヒーを試ながら、何倍でもコーヒーが飲めます。
そしてチョコレートに合うといわれる2種類のコーヒーを試します。
同じくスタバで販売しているコイン型の2種類（ビター・ミルク）のチョコレートと一緒に食べながら（においをかぎながら）試します。
後半は今度はスタバで売られているデザートとコーヒーを合わせていただきます。
チョコマカロン、ラズベリーココアビスケット、ザッハトルテ、チョコマフィンなどいただきながら、それぞれに合うコーヒーを飲みます。
ここで今の時期限定の「グアテマラ　カシ　シエロ」コーヒーを飲みました。
約2時間ですが、あっというまに時間が過ぎました。
コーヒーを何杯飲んだのでしょう？
たぶん１０杯ぐらい飲んだかも。
トイレもそうだけど、カフェイン取りまくったから今夜は眠れないかも。
チョコにもカフェインが入ってるしねぇ。
しかしスタバの方は面白いねぇ。
今回初めて黒いエプロンをしてる方を見ました。
噂に聞く「これがブラックエプロンか！！」とまじまじと見ちゃった。
お土産コーヒーや雑貨などいろいろもらえたし、パスポートなるものまでいただいた。
これ色々なコーヒーについて詳しく書かれていて、スタバで配ってるシールを貼れるようになってるのね。
見てるだけで楽しい。
あと資料やどんなコーヒーがどんな食べ物に合うのか書かれた「フードペアリング表」までいただいた。
終わってからもスタバの店員さんと関係ない話をして（弘前のカフェやコーヒー店の情報など）すんごく楽しい時間を過ごせました。
ありがとうございます。
セミナーは定期的に開かれ、ほかにも色々あるので別のセミナーも参加したくなった！