鰆のカレームニエル弁当

天ぷらをしたときにできた天かすを使って
ネギもたっぷり入れた玉子焼きにしてみました。

お好み焼き風の味になるよう、
表面にお好み焼ソースを塗っておいたら
お昼ごろにはじわっと中まで滲みこんで
おいしかったです。



鰆のカレームニエル
なすとピーマンと鶏肉の炒め煮
はんぺんのハムチーズはさみ焼
天かすとネギのお好み焼風玉子焼き
鰹梅風味たくあん
ミニトマト

長男が「私のお気に入りCD」第二弾を作ってくれるかも。
前回は「’８０洋楽」シリーズでしたが
邦楽も色々聴きたいので頼んでみたら、
面倒くさそうではありましたが
「こうやってやればいいんだよ～。」
と、教えてくれました。
今度の休日に作ってくれないかな～。