「ヤーコンドレッシング」

今朝は、気温がぐっと下がりましたな。

冬物のコートを着て、近県某所へ。
身体表現のクラスでっす。
外の気温や、雨の影響からか、
出だしは、ややおとなしめでした。

動くことで、身体があたたまり、
室内の気温も上昇。
その熱気で、
どんどんダイナミックになりました。

たっだいま～。

本日の夕食は、
小矢部のたまごで作ったオムレツと～。



ジャーン。
サラダでっす。



よいしょ、よいしょ。
「ヤーコンドレッシング」をようく振って、注ぎまっす。

う～ん。
ゆずの「桜木町」は、名曲だわね・・・ん？
すみません、話が脇道に逸れました。
もう１度。

う～ん。
ゆずの「HAMO」のハーモニーは、秀逸だわね・・・あれ？
またしても、逸れちゃいました。エヘヘ。
いま１度。

う～ん。
ゆずの、いい香りが漂ってきます。



どれどれ。

正式名称は「ドレッシングタイプ調味料」なのね。
原材料には、ヤーコン、醸造酢、ゆず、生姜汁、鰹節などなど。

ノンオイルなだけに、さらさらとしています。
苦味はなく、あまずっぱい感じ。
ゆずと、お酢の風味が前に出て、
ヤーコンは、隠し味のような存在ですが、
違和感なく溶けこんでいまっす。
一言でいうと、
さわやかなドレッシング。

なになに？
なんでもモリモリ食べるミツコが、
食のレポーターみたいに語っちゃって、
どうしちゃったのかって？？

エヘヘ。
実は、わたしも、したり顔で書いていて、
ちょっと恥ずかしいのです。



いなばヤーコン倶楽部「ヤーコンドレッシング」
みなさんも、ぜひお試しあれ～。

明日もがんばるぞ！