麻婆豆腐丼

「今日は、ちょっと変わったものを食べようか。」と、父が昨日言いました。
変わったものとは。
きっと、私に考えろ。と、言っているようなんです。
簡単で、おいしい食べ物を考えて、どんぶりを思い描きます。
親子丼、牛丼、卵丼。
いろいろ考えたけど、簡単なものはいったい何か。
私が食べたかったのは、二色丼なんです。
炒り卵と、ひき肉の味付け炒めをどんぶりにのせるのです。
でも、父が、「なんじゃそれ。」と、受け入れてもらえないのです。
そうなってくると、本当に簡単な麻婆豆腐丼を言いました。
レトルトの麻婆豆腐の素に豆腐を入れるだけの本当に簡単なものなんです。
「それにしよう。」と、父は、レトルトを買ってきました。
まあ、作るのは母なんです。
５分で出来上がります。

食べてみたら、結構おいしかったんです。
でも、歯触りがあまり無く、ちょっと物足りないのです。
豆腐がいまいちなんです。
「次は、麻婆茄子丼にしようか。」と、適当に言ってみたりなんかしました。
でも、本当は二色丼がいいのです。
結構いける。と、思うのですが。