ハワイの寿司。

ハワイの寿司は日本のものとはチョッと違いますが、結構美味しくいただけます。
マグロはハワイ近海もので赤身が少しピンク色っぽいのですが、それはそれなりに美味しいし、そのほかのネタも新鮮さが保たれています。
握っているのはキャップを反対にしてかぶっている現地のお兄さんなのですが、わりあい技術はしっかりしているのが何とも不思議な感じです。