2020-07-27

まだまだ続く梅雨。
今夏はそんなに暑くならないのかしら。
それならロースターにとっては悪いことじゃない。
だけど、農家の人たちは大変だろうな。
漁業も畜産も林業も。
人が生きるための仕事をしている人たちを尊敬している。
旅行業、レストラン、コーヒーロースター。
あってもなくてもいい仕事ばかりしてきたからかしら。
そんなこと思いながら今朝も焙煎している。

誰かの代わりにはなれないし、誰かの問いにうまく答えることができない。

だんだんと連休前の生豆の発注締め切りがはやくなる。
今回は3週間分の在庫量、置き場と使用予想量で悩む。
うーん、まったくデータを取ってないから毎回悩むんだ。
ちゃんとしてたら全然余裕なことなのに。
って、すべてにおいてそうだ、私は。
きちんとしていない。
時間と約束を守る。
お金の支払いはキチンとする。
この3点は死守している（と思っている）がそれ以外はからっきしダメダメ。
もっとしっかりしないと。
でも、締め切りが早くなるのはいいことだ。
倉庫で働いている人たちや運送してくれる人たちの働き方がよくなっているってことだ（よね）。
とりえず焙煎終わったら生前の整理からはじめましょ。

昨夜の車中での娘と後輩の会話を聴きながら、私は全然娘のこと知らないんだなあと思った。
そしてそれでいいんだ、なんだかわからないけれどそう思った。
なんだか、最近のもやもやした気分が晴れた。