アイスコーヒー日和

アルヴァーブレンドを細かく挽いてゆっくり落とす。
たくさんの氷で急冷。
湿気のある日のアイスコーヒーは美味しい。
アイスコーヒー日和。

ブラジル8月までなんとか入手出来た。
ゆえに値上げしないでいけるかも。
とにかくたくさんの在庫を持つ。
価格を維持するためには信用と資金が必要だ。
今はじめていたら音を上げていただろう。
資金も信用も無いコーヒーロースターに手頃な価格の良い生豆は仕入れることが出来ない。
だから、出来れば近所にある最近はじめたコーヒー豆屋で購入してください。
たまにでいいので。
きっと大変だから。
って繁盛しているところはいいですよ買わなくても(笑)
始めた頃の自分を思い出す。
いやー、ほんと毎日ヒマだった。
よく今があるなと。
運がよかったんだな、オレ。

そんなこんなでみなさん、良き週末を！