かぼちゃのマフィン

先日ご近所さんから頂いたかぼちゃをどっさり入れたマフィン！
しっとり美味しく焼き上がったので
それならと材料を提供してくださった方におすそ分け
とても喜んでいただけました。

ついでに朝食用のパンも焼いたのですが夕飯の支度には時間切れ
当然手抜きということに・・牛肉なので味付けはすき焼き風