桜日和、酒蔵で酒に親しむ 酒日和 ⑥ 4/10

（　千代酒造　　御所市櫛羅　）　2011/4/10

 

■2011/4/11（日）

さぁ～て、いよいよお昼　これから鍋だ。

それぞれが先ほどの利き酒瓶を一人一本づつ持って

座敷にあがる。

３つのテーブルに５つの鍋が用意してあった。

葛城の味覚　「鴨鍋」で千代の酒（篠峯や櫛羅）をやる。

 

実は、この屋敷に入ったのは１２年ぶりのこと

昔は、たまに妻に　買いに行ってもらってた。

酒粕をサービスしてもらったこともある。

当時は、「篠峯」という銘柄はまだ無く

買っていたのは、千代のしぼりたてだった。

私もここに寄った際、今日のような好天の日

乳母車でひなたぼっこしていた赤ちゃんの写真を撮って

おばあちゃんに渡したことがあるが、あれから１２年

あの赤ちゃんが中学２年生の娘さんになっていたことにびっくりした。

 

それにしても鴨は美味い。　当然ここの酒とも合う。

食べ始めて酒がすすみ、愛山が真価を発揮しはじめた。

（寅）